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素鲮鱼炒饭
材料：糙米饭，豆豉素鲮鱼，香菇，胡萝卜，橄榄油，盐。香菇洗净后切小丁，胡萝卜去皮后切小丁，豆豉素鲮鱼切小丁。炒锅炒热后倒橄榄油。放香菇煸炒至熟，再放入胡萝卜丁翻...
2024-06-10 -
鲮鱼是什么鱼
鲮鱼(学名：Cirrhinus molitorella)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在。身体延长，...
2024-06-10 -
如何钓鲮鱼
钓位：鲮鱼的钓位要根据其习性选择，一般饵食多的水域且水温适中、隐蔽暗淡的水域都会有鲮鱼的活动身影。饵料：红蚯蚓、河虾、面团 、米饭等都可以作为鲮鱼饵，气温高时饵...
2024-06-10 -
怎样钓鲮鱼
鲮鱼的分类我国能垂钓的鲮鱼通常分为麦鲮土鲮泰鲮这三种鲮鱼，这三种鲮鱼体型和特征都有所不同。（1）麦鲮，这种鲮鱼的整体是梭型的，通体银白色，嘴部比较厚在上位。（2...
2024-06-10 -
野鲮鱼怎么做
主料:西兰花辅料:豆豉鲮鱼、火腿肠、红椒。调料:油、盐、鸡精、蒜。做法:（1)西兰花掰成小块，用盐水泡一下(为了去除寄生虫)，红辣椒和鲮鱼切成大小相同的块，火腿...
2024-06-10 -
鲮鱼球怎么做
将鲮鱼肉与调味料拌匀，搓成约3厘米直径的球状，排放碟上，备用。猛火烧红锅，倒入油，待油滚后，把火略为放小，逐一放入鲮鱼球，炸至浮起并呈金黄色（约5分钟），捞起沥...
2024-06-10 -
鲮鱼罐头可以怎么做
把鲮鱼洗干净，沥干水，放盐，料酒腌制半小时，半小时后，沥干，下锅煎，两面煎至金黄，干干硬硬地。 把鱼，酱油，花生油，放高压锅，先大火烧，开始喷气换小火，压20分...
2024-06-10 -
鲮鱼的功效与作用
鲮鱼里面含有丰富的钙质，人体食用后，具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用。根据《本草求原》中记载，鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似，都具有补中开胃、补益气血的作用。对于...
2024-06-10 -
豆豉鲮鱼做法步骤
准备材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量、盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，...
2024-06-10 -
炸鲮鱼的方法
鲜鱼肉洗净。切成长5厘米、宽1.2厘米的条形，用姜片、葱节、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌渍。豆鼓剁细粒，葱切成长约3厘米的节，蒜切成圆片。锅置火上，下素油烧至约200...
2024-06-10 -
钓鲮鱼有什么技巧
调漂及漂相。鲮鱼要钓顿，调漂最好调5钓5~7目，或调平水钓1~3目。顶或者顿一目既可抽竿中鱼，或抓有力下顿或者下顿后顶漂。也有钓友用“调四钓一”，黑漂就提竿口口...
2024-06-10 -
鲮鱼怎么做好吃
鲮鱼500g、豆豉120g、生姜1块、蒜头4颗、花生油适量、盐2勺、蚝油适量、生抽适量、白糖少许。 鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时。 倒适量的油烧热下鱼块...
2024-06-10 -
用什么方法抓鲮鱼
春钓鲮鱼的技巧：春天是万物复苏的季节，随着气温的回升，水中生物也日趋活跃。鲮鱼经过冬天御寒的消耗，身体急需补充养分，而且为了在春天繁衍后代，更需大量进食，特别喜...
2024-06-10 -
钓鲮鱼最好的方法
在垂钓三种鲮鱼的时候，尽量使用花生粉诱鱼，因为鲮鱼对花生的嗅觉更为敏感。另外，可以在花生粉的窝料中增添一些鲮鱼窝料，诱鱼的效果会更好，亦可以使用酒米做窝，不过酒...
2024-06-10 -
鲮鱼是发物吗
鲮鱼是属于发物的。其实大多数鱼类都是属于发物的，我们在吃的时候要注意了，如果本身的体质不太时候吃发物的话，尽量少吃鲮鱼。新鲜的鲮鱼什么人都可以吃，但是用鲮鱼做成...
2024-06-10 -
粉葛鲮鱼汤
粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。瓦...
2024-06-10 -
什么季节钓鲮鱼最佳
夏天，是钓鲮鱼黄金季节，随着气温比较高鲮鱼的活跃程度也就高了，早晨钓浅水，一个晚上的冷空气给浅水注入大量的氧份，浅水又有大量的水藻跟腐殖质，中午钓深水，到了中午...
2024-06-10 -
钓鲮鱼开饵技巧
鲮鱼习性。鲮鱼，属底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体，爱集群，生活习性与鲫鱼基本相似。食性杂，以植物为主食，常以下颌的角质边缘舐刮水底岩石等物体上...
2024-06-10 -
酿鲮鱼怎么做
准备好配料：肉馅、水发香菇、陈皮用清水泡软，切成米粒般大小、茡荠（马蹄）去皮切粒。将鲮鱼除鳞去内脏，刮除肚内附着的黑膜，用干净抹巾吸干水分，备用。将鲮鱼沿剖肚的...
2024-06-10 -
鲮鱼肉怎么做丸子
把鲮鱼肉做成鲮鱼肉丸有两种方法。第一种就是先要用手将一部分的鲮鱼肉握至拳心，用勺子从拳心处将挤出来的鱼肉接好，再放到碟子里备用，这样会显得更均匀。第二种方法更简...
2024-06-10