食材:黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。 准备一个黄笋瓜,去皮,切开,去掉里面的瓤。 一半的黄笋瓜切成薄片...
准备食材:干虾仁50克,笋瓜1条,xo酱1大勺,红椒2个,盐1茶匙。 干虾仁提前用水泡发,再放入盐、料酒、淀粉和姜末,拌均匀腌制一下,笋瓜放入碗中,加入适量的盐...
笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;再往锅内放...
用料:笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许。做法:(1)将食材洗净备用。(2)将食材切好备用。(3)锅热后倒入油,将葱先倒入炒香。(4)接着...
做法一:准备用料。笋瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。笋瓜削皮,用擦子擦成丝;粉条泡好,然后切成沫;热锅凉油,放入姜沫爆出香味儿,这里油要多一...
食材准备:南瓜、鸡蛋、植物油、面包糠、淀粉、盐。把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让...
取笋瓜一个洗净切成片备用。 将大蒜去皮切好备用。 将腊肉洗净切成片备用。 将切好的腊肉放入锅中。 翻炒出猪油,加入大蒜炒出香味。 加入适量酱油去腥。 将切好的笋...
食材:空心菜梗适量,腌渍山黄皮适量,酸梅适量,美人椒适量,豆豉适量,盐适量。空心菜梗洗净,切成小段,美人椒切碎备用。锅中烧热油,将豆豉&酸梅炒香,倒入空心菜梗&...
西葫芦一个去皮,大葱一段洗净备用。将西葫芦切成丝(不用切的太细),大葱切成葱花备用。锅内烧油,油热后爆香葱花。倒入西葫芦丝大火翻炒。西葫芦容易出水,因此要一直保...
选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。 把买来的笋瓜用清水洗一下。 然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。 锅内倒入适量植...
主料:西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。调料:食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。将洗净的笋瓜切成丝备用。加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。加入盐,...
黄皮用剪刀剪下,留有一点茎,不要把黄皮弄破,不然做出的黄皮干会很咸。用盐一层层覆盖好,约五斤鲜黄皮撒上三两盐,做好后放置一夜。黄皮用清水洗干净表皮的盐分,再煮一...
主料:笋瓜1000g、鸡蛋4个。调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精。把笋瓜切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去笋瓜自身的水。把鸡蛋打入容器中打散、葱花切...
制作方法(1)把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸。(2)把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多,...
食材:黄金笋瓜1个,鸡蛋2个,大葱半根,生姜适量,食盐,食用油。 黄金笋瓜洗净后,竖切成4小条,再分别将每1条切成三角形的薄片。 大葱生姜清洗干净,葱切成2厘米...
准备面皮200g,笋瓜菜200g,盐5g,油10g,鸡蛋一个,虾皮30g。笋瓜菜洗净切碎,鸡蛋打散,煎成蛋皮切碎。碗中加笋瓜菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅,加盐。面皮中...
食材:笋瓜1个,火腿1根,干辣椒2个,姜片适量,花椒粒适量,小茴香粒适量,植物油适量,食盐适量,十三香适量,鸡精适量。食材清洗干净,备用,笋瓜和火腿还有姜片。清...
黄皮肤笋瓜、小麦面粉、生鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器。黄皮肤笋瓜用刮丝器刮丝。盐、五香粉倒进搅拌均匀。倒进打撒的鸡蛋液并拌和。再添加小麦面粉搅拌均匀。炒菜锅加热,刷...
用盐水把黄皮搓洗干净,捏扁去核备用。栀子花绿茶用热水泡5分钟,过滤茶渣备用。料理机中放入黄皮果、糖、海盐、栀子花茶汤一起榨汁后过滤。杯中放入冰块,倒入黄皮果汁,...
蜂蜜泡黄皮,在制作时可以按1:1的比例,准备新鲜的黄皮和蜂蜜,蜂蜜要准备纯天然的高质量蜂蜜,尽量不要使用那些色素与化学物质勾兑的蜂蜜,黄陂择优选择那些自然成熟,...