冷冻保存法。将食物制成果酱本身就是一种保存食物的方法,只要我们严格按照操作步骤制作果酱并装瓶,就可以直接将果酱放在橱柜里。从这一点来看,冷冻保存法似乎并没有存在...
容器的选择和处理。容器可以选择玻璃容器或者陶制容器,最好是有盖子的容器,由于需要长期保存草莓酱,因此需要将容器进行消毒,可以使用消毒柜消毒也可以使用传统开水煮透...
将做好的果酱倒入玻璃瓶中,拧紧瓶盖。将装好的果酱瓶放入锅中倒水至末过瓶子中部,煮20分钟。将果酱瓶取出后,倒置冷却24小时,这样瓶子里的空气将自然变成真空状态。...
常温风干(1个多星期)百香果的可存放时间还是很长的,但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果,就像是香蕉一样,没有熟摘下来之后还会慢慢变熟,想要常温...
冷冻保存法,将食物制成果酱本身就是一种保存食物的方法,只要我们严格按照操作步骤制作果酱并装瓶,就可以直接将果酱放在橱柜里。从这一点来看,冷冻保存法似乎并没有存在...
将柿子果肉倒进料理机,加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅,倒两碗清水,加上冰糖和柠檬汁,开大火烧开,转小火熬煮,用木铲一直搅拌。经过又...
山楂果酱:制作方法:先将鲜红果洗净、切片、与水一起磨浆,加热至71~82℃保持20分钟,再继续升温至88℃,逐渐得到浓缩浆液,将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香...
食材:果酱220g。果酱最经典的吃法当然是涂抹在面包上当早餐,开启美好一天。配上全麦麦片和牛奶也是不错的选择,营养又美味。饭后是不是总想吃点甜的又害怕摄入热量太...
加入足量的糖原理其实很简单:高浓度的糖通过简单的渗透作用,可以置换出水果里面本身的水分,导致微生物脱水而不能生存,从而保持果酱不腐败。客官在购买果酱时请留意果酱...
材料:杏(去核)480克,白砂糖130克,柠檬汁适量。把杏子一分为二,放到容器中。加入白砂糖,拌匀。静置1-2小时后,看到释出很多汁液。倒入不粘奶锅,大火熬沸腾...
材料:南瓜豆渣1碗、面粉(约半碗)6小匙、鸡蛋1个、苹果酱适量、熟黑白芝麻适量。鸡蛋打入碗中搅散。加入南瓜豆渣搅拌均匀。加入面粉。搅拌均匀后静置15分钟。15分...
做蛋糕:平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。蘸薯条:一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱...
食材:苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。 首先将苹果削皮去芯,切成小块,浸于盐水中约15分钟。 然后将浸泡好的苹果放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上。...
冷冻保存法将食物制成果酱本身就是一种保存食物的方法,只要我们严格按照操作步骤制作果酱并装瓶,就可以直接将果酱放在橱柜里。从这一点来看,冷冻保存法似乎并没有存在的...
将果酱瓶洗净,放入锅中,加水没过瓶子,煮沸20分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟,取出沥干水,倒扣果酱瓶。将柠檬洗净、对切后榨汁备用。将香蕉切成去皮,...
放在在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜,保存时间较长,可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子,有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间...
材料:青梅1000克。 调料:食盐适量、白糖250克。 青梅洗净放水加2小勺盐浸泡3小时(去涩)后把水倒掉。 重新加水没过青梅,加2小勺盐,煮开后转小火5分钟,...
松子50g,南瓜籽50g,白芝麻50g,橄榄油适量。剥出仁儿,尽量去除紫色的皮衣。腰果选颗粒完整,干净无杂质的。巴旦木选薄皮原味。购买红枣别买水洗过的,回家自己...
梨去皮洗净,祛除梨核,这里梨核一定要祛除干净,不然制作出来的梨酱颜色不漂亮。其中两个梨放入料理机搅打成泥。剩下的两个梨切成小丁,然后放入白糖。把白糖搅拌均匀,让...
果酱的制作方法:首先将水果洗净,滤干水份,接着加入细砂糖拌匀,放冰箱腌制3个小时,然后放入料理杯中盖上盖子,将抽真空的小装置安好,手按启动,抽真空15秒,将料理...