太原刀削面:太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出...
过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状,将面一片一片...
海南东山羊,由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为“东山羊”,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。《海南...
太原小吃头脑又名八珍汤,是明末清初著名文人、医学家傅山侍奉老母时创制的药膳,已有300多年历史。头脑由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成...
Day 1:金銮湾日出—苏峰环岛路—金銮湾游泳/海上项目/拉山网—金銮湾金紫荆烧烤;Day 2:顶街—风动石景区—东门屿景区—九仙山-东山港—文公祠(南溟书院)...
晋祠景区。推荐理由:现存最早的皇家园林,难老泉、侍女像、圣母像被誉为“晋祠三绝”山西博物院。推荐理由:山西省最大的文物展示中心,藏有众多精品文物,荟萃了全省...
晋祠景区,推荐理由:现存最早的皇家园林,难老泉、侍女像、圣母像被誉为“晋祠三绝”。山西博物院,推荐理由:山西省最大的文物展示中心,藏有众多精品文物,荟萃了全...
北京烤鸭说到烤鸭,孕育而来的第一印象一定是满腹神韵的北京烤鸭,相传它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。是世界声誉的北京著名菜肴...
揭阳美食推荐砂锅粥,当夜色降临,揭阳街头的粥档就上场了,番薯粥、海鲜粥、白粥等各式各样,其中不得不提的是潮汕砂锅粥!选用最生猛的食材,口感清冽,鲜味十足,一口下...
腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。其造形小巧,独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的...
白切鸡(1)处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。(...
热干面十大名面之一。在武汉无论春夏秋冬,早上起来都可以看到一票买热干面的人。小龙虾武汉人夏天吃虾的热情,让小龙虾感到害怕。排骨莲藕汤排骨莲藕汤是湖北很有特色...
年糕在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。 年糕皆因有个好头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年...
处暑是柚子成熟的时节。柚子甘酸可口,沁人心脾,许多人都爱吃。柚子皮和柚花还可入药,有“天然水果罐头”之称。柚子营养丰富,含蛋白质、维生素和人体所必需的有机酸和矿...
福建莆田在大暑节这一天,有吃荔枝的习俗,叫做“过大暑”。过大暑前,他们先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节一到便取出品尝。这时吃荔枝,最愜意、最滋补。荔枝所含的丰富...
广州塔-赏点点心:推荐红米肠、金牌虾饺皇、参汤虾饺、特色蒸排骨、脆皮炸牛腩、红烧乳鸽。坡立谷麵屋(四季天地店):推荐地球拉面、糖心蛋、芥末玖阿哥、火星拉面、土星...
蜂蜜燕窝材料:燕窝3-5克、蜂蜜适量做法:将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。待燕窝冷却后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。秋梨燕窝...
陈村粉:米香浓郁,厚度很薄,只有0.5-0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性十足而又嫩滑。伦教糕:伦教糕是由籼米粉用酵母...
八大碗。孙家老铺八大碗,是一家位于东陵西路的餐厅,餐厅主要是吃东北菜的。肉段烧茄子、清蒸鲈鱼、大锅炖菜等都很棒。清蒸鲈鱼就是鲈鱼清蒸的,原味,鱼肉很嫩,吃在嘴里...
云南过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、...