准备食材:艾叶、土鸡蛋、红枣、红糖、生姜等;艾叶、红枣、生姜、土鸡蛋洗净;把洗净的艾叶、红枣、鸡蛋、生姜切丝放入锅中,加适量的清水;鸡蛋煮6成熟,捞出; PS:...
准备好主料红枣11颗,鸡蛋2只,再准备冰糖适量。清洗干净红枣,将洗干净的红枣下入锅中,然后搁入冰糖。然后,倒入清水煮开,煮上5分钟。最后,打入鸡蛋煮开,转小火煮...
材料。艾叶60克,水磨糯米粉150克,开水70克,凉水45克,大枣2颗,豆沙馅15克。艾叶择洗干净。 把艾叶放入烧开的蒸锅内,焯烫2-3分钟。 捞入冷水中降温。...
煮蛋器煮蛋不破的方法如下。如果鸡蛋在冰箱里放着,要提前拿出来,让它恢复到室温;锅里放凉水,同时把鸡蛋放入;开中火或者小火,水开后,再煮7分钟就好了。不能开大火,...
煮不同熟嫩程度的鸡蛋加入的水量不同。对于完全煮熟的鸡蛋,需要添加50-60mL的水。对于7分熟的鸡蛋,需要添加30-35mL的水。对于5分熟的鸡蛋,需要添加15...
准备一个勺子,将鸡蛋打入铁勺子里面。放入锅里煮一会,刚开始下锅鸡蛋不要没过水。待鸡蛋定型后,放锅里煮熟,用铁勺将鸡蛋转出来。转的时候要注意,保持鸡蛋外形的完整,...
材料:当归15克、鸡蛋2个、水适量。鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固。鸡...
冷水时放入洗净的鸡蛋,别用大火煮,水烧开后煮3分钟就关火,不要揭开盖子,让鸡蛋在水中焖5分钟,这样的煮出来的鸡蛋蛋壳不会破裂,蛋黄和蛋白的口感也不会变老。白水煮...
将煮蛋器附带的水量杯拿出来,接水,将水接到蒸煮蛋你那个水位线的位置,放入煮蛋器。将鸡蛋清洗干净,把量杯后面的小盖子取下来,可以看到一根针,用针将鸡蛋戳一个小洞。...
准备好一个锅,或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净,因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的,会沾有一些异物。随后将鸡蛋小心的放进容器里面,注入适量的水。通常情况下水能够刚好...
准备好煮蛋器、鸡蛋。将煮蛋器拿出,简单的用湿帕子清理下污渍,主要是清理上盖,蛋架以及发热体,其他的不要碰。将鸡蛋表面的污渍清洗干净,放在煮蛋器的蛋架格子里面。蒸...
当归、鸡蛋、水。鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)。鸡蛋捞出,用冷水浸泡...
煮鸡蛋时,先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,也易于剥壳。据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟...
清洁工具要合适。煮蛋器的使用时间长了以后,多少会有一些污渍,想要清除这些污渍的话,最好使用洗洁精和海绵来进行清洁。千万不要使用那些质地硬的刷子或者是钢丝球来清洁...
把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。用凉水煮,凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼...
说到煮蛋器(也叫蒸蛋器),大家都不陌生吧 。作为一种家居生活常用的小家电,主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。由于小巧方便,堪称厨房快捷好帮手。最近小二就入...
鸡蛋加点盐打成鸡蛋液,猪肉切丝,用蛋清、料酒、淀粉腌制15分钟,香菇切丝,小葱切末。锅内倒油,下入蒜末爆香,再下入肉丝煸炒,肉丝转白色时,放入香菇丝、雪菜一同煸...
看煮蛋器一次性可煮蛋的量准备好你煮的鸡蛋或其它禽蛋,为了避免蛋壳爆裂,在鸡蛋的大头用量杯底部的针刺上几个小孔。依据自己的口味偏好,用量杯加入适量的水,放入蛋架,...
首先我们准备一下今天用的食材,韭菜500克,鸡蛋4个,木耳50克,虾米50克,调料我用了食用盐,鸡粉,生抽,芝麻油。韭菜摘干净枯叶,然后淘洗干净控干水分,切碎备...
主料:鸡蛋10个。 辅料:啤酒330毫升。 调料:食盐10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。 鸡蛋加水煮熟。 剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮。 煮...