把山净晾干。用筷子把里面的核投出了,或者掰开把核拿出来。用料理机把山楂分几次打碎。放到面包机中加上白糖。然后定在果酱功能就可以等着吃了。一个半小时左右就做好了果...
草莓冲洗两遍后,用淡盐水浸泡七八分钟,再冲洗干净,沥去多余水分。将草莓去蒂,切小块;喜欢果酱里果肉颗粒明显些的,可以适度切大一点。另,熬制的过程中,果肉也会变软...
食材:樱桃750克,冰糖200克。樱桃洗净,盐水泡十分钟。樱桃去核,用筷子去核戳的手很疼,干脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖。开火煮,不用加水。一边搅拌,会出很多汁...
材料:猪皮、八角、桂皮、橙皮、草果、香叶。猪皮洗净冷水下锅,大火煮开后捞出。用镊子把猪皮上猪毛清理干净。油脂刮干净后洗净切成竖条。大小长度都随意。再次冷水下锅烧...
自己在家中制作苹果酱的时候,需要准备自然熟透的苹果,两个白塘,150克白醋少许,把准备好的苹果洗净以后用削皮刀把苹果皮全部去掉,再把它的果肉切下来,去掉里面的果...
怎么熬猪皮冻简单又好吃 :猪肉皮凉水入锅,煮开后继续煮3分钟。煮好的肉皮取出刮去油脂,用镊子除去猪毛。姜切片。猪肉再次放入锅中,加入适量清水,放入姜片,加入料酒...
食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。流程:将牛肋板肉洗净,...
第一步:准备食材。菠萝1000克、白糖50克、柠檬汁少许。第二步:菠萝去皮切成块,然后放入淡盐水中浸泡半个小时。第三步:将泡好的菠萝三分之一切成丁,剩下的用破壁...
把黄花鱼清洗干净,去除掉表面的鱼鳞以及它的内脏,把它切成块状,放在碗中,加入葱姜以及料酒,把黄花鱼腌制大概20分钟就可以了。黄花鱼腌制好之后,表面会出现不少的水...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
首先把鱼清洗干净,再把清洗干净的鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。将切好的鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。然后再放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐...
材材:鸡翅10个、可乐1罐、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、葱姜蒜适量。 鸡翅洗净放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用。 在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半...
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
食材:米饭一碗、饭洋葱适量、火腿肠适量、鸡蛋一个、陈醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。洋葱切丝,火腿肠切丁,鸡蛋一个,米饭打散。起锅放油,炒鸡蛋,鸡蛋滑散,放...
葱洗净、切末,鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀...
在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。在煮饭的时候可以少放入些...
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用...
先准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。然后把...
把不锈钢锅洗干净,放到电磁炉上。量好2000ml的开水倒进锅里面,开电磁炉加热。量好布丁粉100g。再量好白砂糖50g。把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里...
首先将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油,油至六成热时...