面藕不要用开水煮。面藕之所以不能用开水煮是因为开水容易把面藕泡烂,一般只要用温水浸泡至面藕泡开即可。面藕又叫藕面。“藕面”是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、...
干香菇泡发时不需要用开水煮。用开水泡发干香菇会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。干香菇泡发不宜用凉水,也不宜用刚开...
凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下,海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水,可以把锅里的水烧到60度左右,然后关火,将海蜇头放进去稍...
不要用开水,用温水。 在漂洗衣服的时候最好是用温水,因为温水在不烫伤衣服的同时又能起到较好的溶解度,这样漂洗的效果也更好。如果是直接用开水漂洗衣服的话,开水温度...
各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下,目的是除掉黄鳝表皮的黏液,然后再切段或切丝,再做菜。有的地方不用开水烫,认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除...
晒柿饼可以烫一下。 在晒柿饼之前是可以先将柿子烫一下的,用开水烫一下柿子能起到杀菌清洁作用,并且柿子皮的质地比较厚,直接晒的话水分蒸发慢,这样晒柿饼的过程会比较...
雪里红要用开水焯。新鲜的雪里红有一股辣味,焯水后可减轻其辣味,而且新鲜的雪里红就像野菜一样,不好吃,焯水之后在口感会比较好,不能吃辣的要提前焯水,因为突如其来的...
香肠装好后要使用开水清洗;此时清洗可以将香肠外部沾上的细菌和杂物清理干净,保证香肠的卫生,而且在制作香肠的过程中,要在肠衣上炸出一下小孔,以免风干的过程中,香肠...
香椿在烹饪之前建议使用开水烫一下,也可以直接焯水,效果基本上是一样的,主要是去除香椿的苦味,保持香椿鲜亮的颜色。香椿一般在开春的时候是最嫩的,有着多种烹饪方式,...
一般情况下,蒸螃蟹一般不要用开水烫死,不过在清洗螃蟹前,可以用温水将螃蟹泡晕,这样螃蟹不会挣扎,更方便清洗蒸煮。将蟹肚放入约45度的温水中。 翻转时,它会被温水...
新生儿衣服用开水烫。宝宝刚出生穿的衣物都是需要经过开水烫过,高温暴晒才可以的,这样新衣服上的化学成分会被清洗下去,而且旧衣服也可以消毒,不至于有细菌伤害到宝宝的...
煮红薯用热水或者是凉水都是可以的,在煮制时间方面有一定区别。用热水煮能缩短时间,对于一些上班族来说是非常好的,而冷水煮能将红薯煮的更均匀,不容易破皮。红薯煮制时...
香菜性温、味辛,含丰富的胡萝卜素、维生素等,还含有钙、铁、钾等矿物质,具有特殊的芳香,放到食物中能去腥膻、提味。另外,香菜的吃法也是多种多样,如煎、炒、煮、炖等...
用冷水煮鸡蛋更好一些。对于那些从冰箱中刚取出的冷藏鸡蛋来说,用开水煮就不理想, 因为在热胀冷缩的作用下,冷藏蛋入锅以后,外壳很快就会破裂,会导致煮熟的鸡蛋不完整...
煮粽子是不需要放架子的。准备一个干净的锅子,把所有的粽子摆放整齐,加入适量的水,注意水量不能超过粽子,否则粽子会大段高出,以免糯米在蒸煮过程中吸水现象,造成糊锅...
经过速冻保存的芋圆需要用开水煮,只不过要先把芋圆从冰箱中取出来放在常温环境中解冻,然后才能把它放入沸腾的水中熬煮,等芋圆浮到水面上就可以将它盛出来了。 当盛出煮...
内裤就是用开水烫15至20分钟能好。内裤的正确洗涤方法为:尽量选择手洗,可先用开水浸泡15分钟左右;浸泡之后,开水可以杀掉部分细菌,但有些细菌开水浸泡不能杀除,...
做春饼不需要使用开水烫面,最好选用温水。和面是用热水烫面,面团不但不劲道,吃起来一点味道也没有而用凉水又会导致面皮太硬,所以最好就是用温水。用温水烫出来的面,揉...
面藕泡开之后是不用煮制,可以直接食用。面藕在泡的时候要用温水泡,能缩短浸泡的时间,让它充分被泡开,要是用冷水可能很久都没什么变化,热水更会将它直接化没,生活中面...
因为香椿中含有很高的亚硝酸盐,如果直接吃并且长期吃的话,有致癌的风险。 但是经过开水烫之后,虽然没有办法完全去除,但是亚硝酸盐的含量能够大大降低。降低到一个人体...