材料:整只的鱿鱼 2只、大葱 一根;把经涨发的鱼身筒洗净,用开水稍烫一下,投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时,捞起晾干,再浸渍入味,大葱切成二厘米长的段。在...
主料:潮汕鱿鱼干1个,水适量。鱿鱼干一个。去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右,此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多。用保鲜袋包住。微波炉微波1分钟,时间要...
干鱿鱼微波炉烤1分钟。将鱿鱼干去软骨和头,用水洗干净后浸泡5分钟左右,一定要先浸泡后烤,这样味道会好很多。用保鲜袋包住,微波炉烤一分钟,时间要根据鱿鱼头的大小来...
将洗净的鱿鱼干放入微波炉,大火加热1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)。1分钟后取出鱿鱼干...
做法一。主料:鱿鱼1条。辅料:色拉油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒做法:可将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁;生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉...
准备:去一块烧烤石头在火架上预热,同时洗净鱿鱼切片。待石头预热好后,给石头涂油,不要太多哦,将切好的鱿鱼片放在石头上,过一小会翻到另一面继续烤。蘸料根据自己喜好...
鱿鱼,尖椒,大葱,胡萝卜,韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒。把鱿鱼收拾干净,在身体上斜切几刀。加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。蔬菜...
材料。鱿鱼肚子两条,烤肉酱适量,豆瓣酱适量,料酒适量,烧烤料适量,白芝麻适量。 鱿鱼洗净,去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须(可以烤,也可以用来做其他菜)。 鱿鱼...
食材:鱿鱼100克、孜然粉5克、辣椒粉4克、橄榄油11克、酱油12克、糖3克、生抽1克、葱2克。首先需要把买的冻鱿鱼片,打理干净。然后再把两侧改下刀。接着仅用一...
风情烤酱的调配 1.洋葱1/8个切末,生姜1片切末,大蒜1瓣去皮切末。 取1汤匙豆瓣酱放在案板上,用刀细细的剁碎。生姜末、蒜末、洋葱末和剁碎的豆瓣酱放在小碗中。...
调味料:酒1大匙、袭沙茶酱2大匙、烤肉酱油3大匙、糖1大匙、辣油1茶匙。【作法】将鱿鱼剥净薄膜,摘掉须足,对切两半,再划交叉直刀后,每条分两等份,放在烤架上。将...
鱿鱼去筋膜,切十字花刀并切成小块;洋葱切丝备用。将料酒、烤肉酱、糖拌匀做成调味汁,倒在切好的鱿鱼块上,拌匀。撒上孜然。烤箱预热,将烤盘均匀涂油,将洋葱丝铺在烤盘...
鸡腿肉,热情果,芒果,鱿鱼,鱿鱼墨囊,洋葱碎,蒜末甜椒粉,盐,胡椒适量。把鸡腿肉用刀剁碎后根据个人喜好调味,再与洋葱碎和蒜末拌匀搓成圆球后下油锅炸熟备用。鱿鱼须...
准备材料:鱿鱼300克、食盐4克、茴香2克、孜然粉3克、辣椒粉6克、香葱少许、料酒7克、食用油少许;鱿鱼洗净稍吸水分,用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀腌渍...
准备用料。鱿鱼、盐、生抽、料酒、烧烤粉、油。把鱿鱼洗干净,撕掉表面一层薄膜,用刀划开一段段,底下不切断。用料酒油生抽,蠔油,调成酱汁。用酱汁和烧烤粉,腌制鱿鱼十...
鱿鱼适量,鸡蛋一个,面粉适量,面包屑适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量。把鱿鱼清洗干净,之后切成鱿鱼圈。接下来,把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里,在外边裹一层面...
原料:鱿鱼2个,辣酱,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,生抽,甜面酱,洋葱,蒸鱼鼓油。鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水。碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3...
主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油。鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行。放进大碗。加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油...
鱿鱼肚子两条,烤肉酱适量,豆瓣酱适量,料酒适量,烧烤料适量,白芝麻适量。鱿鱼洗净,去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须。鱿鱼肚子切开成一片,一个鱿鱼切四片。加入烤肉...
原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤:第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后,切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄...