-
做蛋炒饭方法
较软和的剩米饭最好，做出来的炒饭才更有口感。准备好食材：鸡蛋搅拌均匀，用筷子向一个方向搅拌，放一丁点盐。小葱切碎，白色部分和青色部分分开。倒米饭：开火，向锅里倒...
2024-09-17 -
如何做蛋炒饭
1.首先锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。2.然后另起锅，倒入油。倒入适量洋葱，胡萝卜，香肠，青椒，红椒。3.接着锅中加入料酒，米饭。倒入炒好的...
2024-09-17 -
做蛋炒饭简单方法
米饭要先在冰箱冷藏2～3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使...
2024-09-17 -
铁锅怎么做蛋炒饭
先准备好食材：剩的米饭，鸡蛋和小葱将鸡蛋打散成蛋液，尽量将米饭用铲子分离成一粒一粒的，小葱洗干净，切成葱段。铁锅烧热后，倒入适量食用油，油烧热。将鸡蛋液倒入锅中...
2024-09-17 -
蛋炒饭
大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～1...
2024-09-17 -
在家怎么做星型蛋炒饭
米饭煮熟晾凉; 胡萝卜、葱都切成丁，虾仁切成小段;碗中打入鸡蛋搅散; 锅中油热 放入鸡蛋炒熟盛出备用;另起油锅，放入葱花炒香; 再放入米饭，小火翻炒均匀，再放入...
2024-09-17 -
分享做蛋炒饭的心得
首先我们要蒸大米饭，这个是首要的，也是做蛋炒饭的基础步骤，我们要做好。我们煮好米饭以后，需要晾几个小时，让米饭变干变硬，这样做的目的就是让米饭更加劲道。准备好火...
2024-09-17 -
新鲜的米饭如何做蛋炒饭
先将鸡蛋打成鸡蛋液。然后将新鲜米饭倒入，将其搅拌均匀。在锅内放适量油，加热，将蛋液和米饭倒入，搅拌。 然后向里面加火腿蒜头翻炒均匀。 再往里加点盐、黑胡椒粉继续...
2024-09-17 -
蛋炒饭的制作方法
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，...
2024-09-17 -
怎么做家常蛋炒饭
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油、食用油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。 米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米...
2024-09-17 -
怎么做黄金蛋炒饭
食材：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。 鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。 锅置火上，放油烧热，爆...
2024-09-17 -
川味蛋炒饭制作方法
蛋炒饭的用料：饭适量、蛋适量、肉肠适量、小葱适量、酱油适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、蛋炒饭的做法。准备好材料，蛋加盐打成液，肉切粒，葱切花，姜切沫，饭最好是...
2024-09-17 -
美味虾米蛋炒饭怎么做
主料：米饭1碗、鸡蛋1个。辅料：虾米适量、黄瓜1根。调料：色拉油适量、食盐适量、沙拉酱适量。准备食材，虾米洗净泡发。黄瓜切成丁。锅中加适量油，油热后，倒入鸡蛋液...
2024-09-17 -
酱香火腿蛋炒饭的制作方法
食材：米饭适量，鸡蛋1-2个，火腿肠适量，香菜2-3棵，十三香适量，鸡精适量，食用盐适量，食用油适量，泡面酱包1包。把火腿切片，香葱切小细段备用。起锅用中小火，...
2024-09-17 -
皮蛋炒饭如何做
皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散。锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出。锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀。放盐和...
2024-09-17 -
做鱿鱼炒饭的方法
主料：150g剩米饭、80g鱿鱼、80g胡萝卜、1个鸡蛋。 配料：适量盐。 准备好米饭。 鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用。 鸡蛋在锅内炒成丁备用。 锅内放入适量的油烧...
2024-09-17 -
鸡蛋蒜苗蛋炒饭怎么做
主料：鸡蛋1个、米饭1碗、蒜苗1把。 辅料：盐1勺、黑胡椒粉1勺、黄豆酱1勺。 准备1个鸡蛋和洗干净的蒜苗。 蒜苗切碎。 蒜苗鸡蛋炒饭的步骤。 鸡蛋打散。 锅里...
2024-09-17 -
学校食堂做蛋炒饭的制作方法
火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁， 鸡蛋打入碗内，加精盐10克、葱末3克搅打均匀。炒锅上火烧热，舀入熟猪油35 克烧热，放入虾仁划油至...
2024-09-17 -
青瓜香肠蛋炒饭怎么做
材料：饭400g、香肠70g、青瓜70g、胡萝卜50g、鸡蛋2个、油3汤匙、盐1茶勺、料酒1茶匙、白胡椒粉少许。青瓜洗净，去皮或者用刀背刮去刺，胡萝卜洗净刨皮。...
2024-09-17 -
什锦玉米蛋炒饭的做法
甜玉米粒罐头、豌豆粒豌豆沥干水分,备用。椒洗净,去蒂去籽,切小丁。火腿切小丁,海米用温水洗净。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅置火上，倒入少许橄榄油烧热。下入鸡...
2024-09-17