包子面发过了可以放入一些食用碱,适量放,不要放太多,加入了食用碱之后蒸出来的食物就不会有酸味了。加食用碱的时候需要用温水冲开,然后放入发酵的面团中,揉搓一会儿,...
炸油条面发过了可以采用无铝油条膨松剂或者加适量的碱水。加碱水。油条面发过了可以加适量的碱水揉搓均匀来补救,发面的时候一定要注意时间。酵母菌的活性会受到温度的影响...
如果不慎将发面发过了,可以将发过的面团继续搓揉,然后加入面粉、水、小苏打粉继续搓揉,直至将面团搓揉的表面光滑为止。将面团放入容器内,再盖一层保鲜膜密封,在常温下...
酵母发面发过了,可以将这些面当成老面,然后放入新的面团,继续发酵就可以。老面指的是发面时没有用完的面团,这样的面团经过继续发酵之后,就成为了老面。发面的时候,还...
首先就得把表情添加到手机相册里。 接下来回到微信,在“发现”下点击“表情”。 在表情页面的右上角找到功能按钮。 然后点击我收藏的表情。 然后点击添加+,在相应的...
原因可能是发面时间长了,发过了,会酸,反而包子比较“死”,不膨胀,这时如果你在发过了的面里用点碱就可以了,这样包子就不会“死”。酵母粉放多了,酵母粉和面粉的比例...
在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起来。 可将面团上屉,在蒸锅中间放上一小杯白酒,这样面团同样会重新发起来。 可在...
择细腻柔软的面粉,可以用筛子进行过滤一下。一般选择中筋面粉,蓬松性比较好。发酵面团时先将干酵母粉放入小碗中,用温水化开,放在一边静置5分钟,活化一下再使用。温水...
做包子面发好了之后还是需要继续揉一下的,,发酵之后的面团基本上都是不平整的,而揉一下能够让面团变得更加光滑,这样制作出来的包子也会比较好看且口感细腻。和面是不是...
在制作雪媚娘时出现了皮硬的情况,多半是蒸的时间过长,导致雪媚娘中的水分和营养物质流失过多引起的,这时不要慌张,可以在雪媚娘上撒上适量的水分,揉搓以下面团,使其吸...
包子要好吃,除了面要揉得好以外,馅料非常重要,有时候在外面买的包子吃起来特别油腻,真的不适合现代健康饮食观,自己做的包子馅不用太多油,加点提前做好的肉皮冻进去,...
包了没蒸熟应为包子没蒸熟。其补救方法为:放进锅里继续蒸,直到蒸熟。包子的做法为:把肉馅、调料备好。把面粉放入盆中加水,把面揉好放置10分钟备用。把揉好的面切成一...
面团发不起来,就再加入一些新的酵母和干面粉,再重新揉面,重新发酵。如果面团表面太过干燥了,可以蘸点酵母水,多揉下面团。要注意面团发酵的时间,不能过短。温度太低的...
解决方法:取出发酸的面团放置在案板上。在面团中间按出一个小洞。按照面粉和醋6:1的比例,将醋倒进面团的小洞里。继续对面团进行揉搓即可。揉好的面团放置五分钟重新发...
如果你的蛋白总是打不好的话,就在打蛋白之前加一点小苏打或塔塔粉,一点点就好了。小苏打/塔塔粉在烤的时候会挥发掉,这点不用担心的。 在将前面材料拌进蛋白霜里的时候...
用漏勺把木耳水分控干后,再放到有小孔透气的盆里待用。如果泡发的木耳在一天内可以吃完,可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存,保持五度左右的温度,这样既不会...
首先点击微信页面中的钱包。点击打开后,再点击钱包右上角的图标。在打开的页面点击账单。再点击右上角的筛选。点击后会弹出一个页面,在弹出的页面点击红包。然后点击我的...
接着点“个人相册”,如果里面跳出来就封面头像和名字个性签名。如果在“个人相册”下面显示的是一条横线(红圈内),说明你被屏蔽了,或被删除或者拉黑了。 如果能正常聊...
按时长大,永远年轻,永远热泪盈眶!往后余生,不负流年,不负自己。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。醒来惊觉不是梦,眉间皱纹又一重。十九年前的这个时间,只见天空出现...
电脑端查看QQ空间已发表的定时的说说的具体步骤:在电脑登录QQ;在QQ面板,点击“QQ空间”图标进入;在QQ空间页面,点击导航上的“说说”;在“我的说说”页面,...