没熟,如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。蛋没打泡,用电饭锅做蛋糕的时候要提...
实际上戚风蛋糕要是出现有点湿的情况,那么多半是因为没有烤熟的缘故,吃是可以吃的的,但是口感远没有熟透的好吃。 还有可能是在制作的时候没有将蛋白打发的缘故,想要让...
电饭锅蛋糕中间不熟一般是因为加热时长不够,因为电饭锅无法设定温度,我们很难预测用它制作蛋糕所需的时间。我们在制作蛋糕的时候如果拿不准它有没有熟的话,就要看牙签插...
这种时候我们只需要把蛋糕放入电饭煲中继续加热一段时间就可以了,等我们将筷子插入蛋糕中再抽出来后它表面没有粘蛋糕的话,就代表我们的电饭煲蛋糕已经完全熟了。 我们平...
蛋糕配方的干湿配比不对,湿性材料太多,导致蛋糕烤不熟。蛋白打发不到位,戚风蛋糕新手建议打到小尖角的十分发,硬(干)性发泡状态。蛋白消泡:主要可能是翻拌过程中手法...
用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况,可能是因为制作蛋糕的方式不对,或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。蛋糕粘锅就会影响完整性,如果破坏了蛋糕的形状,只能重新...
跟面粉有一定关系,面粉有高、中、低筋之分,一般来说,制作面包就要用高筋面粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋面粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋面粉...
不发的可能原因:在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低...
蛋糕里面湿软是因为没有熟,配方出现问题、蛋清打发不到位等。烘烤的温度过高。在烤蛋糕的时候,蛋糕可能会出现外面熟了里面还没有熟的情况,出现这个情况的原因有很多种,...
蛋糕口感太湿可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分钟左右,但如果是面粉不够的话就只能重新做了。蛋糕口感太湿的原因:可能蛋白打发的不够;蛋白霜混合时消泡过度;蛋糕外部虽...
布丁粉一袋37g,鲜奶500ml,40克白砂糖。先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。准备另一个小锅,放入500ml鲜牛奶从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉...
耳屎是湿的,这是正常现象,大部分人耳屎都是干的,就是片状样的,少数人耳屎,就是说的耵聍是湿的,并且是油性的,也是跟遗传有关系。多数耵聍能够自己排出来,尤其是干的...
戚风蛋糕没熟透,如果依旧在烤炉内,通过延长烤制时间烤熟即可,如果已经出锅了,这种戚风蛋糕是没法补救的。戚风蛋糕多是烤制的,烤制的时间一定要注意,不能过长或者过短...
刚出炉:立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。出炉一段时间:蛋糕表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果...
蒸蛋糕里面是湿的有可能是因为加热时间不够,也有可能是因为蛋白打发不到位。我们在制作蒸蛋糕时要把蛋白打发至中性发泡,也就是提起打蛋器会出现小尖角的程度。除此之外,...
黄瓜切开中间发黄是因为黄瓜根系发育不良。根系发育不良会影响整个植株的生长发育,使黄瓜得不到充足的营养,进而造成黄瓜心发黄。冬季黄瓜心发黄主要原因是,冬季温室栽培...
戚风蛋糕中间空心的原因,主要有以下三点:面糊搅拌不均匀、底火太大导致蛋糕底部上缩和烤制时间不足。一般来说,这三种原因中后两者较为常见,尤其是烤制时间不足。烤制时...
天气温度过高。西瓜含水量较高,加上天气较热导致西瓜中心糖度最高的部分发生变化,这种西瓜对身体没有问题,只会影响口感。黄心的原因最主要是温度和含水量,如果连续下雨...
引起胸口中间痛的原因,主要是胸部的疾病。胸壁疾病,比如急性的皮炎、带状疱疹、肋间神经炎、肋软骨炎、肋骨骨折、多发性骨髓瘤、白血病等。心血管疾病,如冠心病、心绞痛...
不建议食用。芒果肉发黑多数是因为变质,因为芒果肉的糖分较高所以很难腐烂,一般都是从内部到外部开始腐烂的,如果芒果核周围的肉已经变黑了,那么就证明其已经被细菌感染...