蛋糕口感太湿怎么办（蛋糕口感太湿的原因）

蛋糕口感太湿可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分钟左右，但如果是面粉不够的话就只能重新做了，接下来我们就来聊聊关于蛋糕口感太湿怎么办?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋糕口感太湿怎么办

蛋糕口感太湿可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分钟左右，但如果是面粉不够的话就只能重新做了。

蛋糕口感太湿的原因：可能蛋白打发的不够；蛋白霜混合时消泡过度；蛋糕外部虽然熟了，但内部没有烤熟；面粉放的太少。