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冰皮雪媚娘教程
准备糯米粉250克、玉米淀粉250克、糖250克、牛奶750克。准备250克糯米粉，250克玉米淀粉，250克白糖，加牛奶750克，放入盆中，搅拌成糊状，倒入碗...
2024-07-02 -
雪媚娘正宗做法和配方
将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。将粉浆过一...
2024-07-02 -
超详细雪媚娘教程的做法
准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、白砂糖、黄油、牛奶、淡奶油、芒果。把所有生的粉类和白糖混合加入牛奶中搅拌至无颗粒。将上面糖粉奶混合物过筛两遍，放入盆中，盖好保鲜膜...
2024-07-02 -
雪媚娘为啥叫雪媚娘
雪媚娘的原名为“大福”，叫“雪媚娘”这个名字是因为：日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人，而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本，是日本的地道点心之一，有芒...
2024-07-02 -
雪媚娘制作技巧
将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。将粉浆过一下...
2024-07-02 -
雪媚娘做法
首先准备玉米淀粉15g，淡奶油150g，牛奶85g、糖20g，黄油10g，奥利奥碎适量，糯米粉50g，以及适量草莓。 先将糯米粉和玉米淀粉过筛，然后在里面加入少...
2024-07-02 -
雪媚娘怎么制作
准备：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90g、白糖20g、黄油5g、芒果适量、淡奶油适量。将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖筛入容器中，搅拌均匀。将9...
2024-07-02 -
雪媚娘如何做
食材：糯米粉50g，玉米粉15g，牛奶90ml。将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一...
2024-07-02 -
雪媚娘怎么做
准备手粉： 取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色取出备用。将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆。将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟。取出稍凉后，加入...
2024-07-02 -
雪媚娘不加油可以吗
可以的，雪媚娘是一种口感软糯、味道清甜的甜品，被许多人喜爱，而在制作雪媚娘时，是需要用到黄油的，这样做出的雪媚娘无论是颜色还是口感都是较好的，若是没有黄油的话，...
2024-07-02 -
雪媚娘怎样保存
冰箱保存。由于雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等，是容易变质的食物，加上外层的冰皮和奶油，在温度高于26度的时候，大概半个小时左右就会开始融化。而冰箱的温...
2024-07-02 -
如何做雪媚娘
糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。加入水和淡奶油搅拌均匀。将面糊过筛一次。放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。在蒸面团时可以把粉炒熟，糯米粉放...
2024-07-02 -
雪媚娘的做法
将糯米粉，澄粉，生粉，倒入碗中，倒入糖椰浆，牛奶和水搅拌均匀。将面液倒入容器中，放入蒸笼中蒸40分钟，取出面团放凉待用。淡奶油加糖，打发出明显纹路。草莓丁放入打...
2024-07-02 -
雪媚娘变身黑媚娘的做法
食材：黑米汤圆粉50g、玉米淀粉15g、牛奶89g、糖20g、黄油5g、汤圆粉 适量；黑米糯米粉和玉米淀粉混合，牛奶在微波炉里叮几十秒，加入白糖，把白糖搅化，慢...
2024-07-02 -
雪媚娘一定要玉米淀粉吗
不一定。做雪媚娘的时候也可选择用糯米粉，只要用来做外皮的粉，淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。建议用水磨糯米粉...
2024-07-02 -
大福就是雪媚娘吗
雪媚娘是显示市面上比较常见的一种甜品，在很多蛋糕店里都能见到，它外皮冰冰凉凉，里面有各种各样丰富的馅料，口感比较好，很多人都爱吃，不过平时在购买雪媚娘的时候，也...
2024-07-02 -
雪媚娘怎么保存
在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内即可可放3-5天左右。雪媚娘源自日本，...
2024-07-02 -
雪媚娘的家常做法
用料：糯米粉250g、玉米淀粉75g、牛奶400g、热水30g、糖130g、黄油50g、用料糯米粉200g、鲜奶油250ml、糖粉15-20g、草莓12个。糯米...
2024-07-02 -
雪媚娘该怎么做
皮料雪媚娘粉250克，凉白开水335克。馅奶黄味、芒果奶油馅，草莓奶油馅，榴莲奶油馅等。表皮装饰大杏仁\核桃碎；芝麻；椰丝\可可\抹茶粉；糯米粉；各少许!口味雪...
2024-07-02 -
如何做草莓雪媚娘
食材：糯米粉50克、玉米淀粉15克、牛奶85克、草莓若干、糖25克、黄油10克、淡奶油190克、糖10克、熟糯米粉2勺。将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入盘中，搅...
2024-07-02