自制冰红茶用红茶茶叶,像祁门红茶、九曲红、正山小种等都可以,并不局限于一种茶叶。祁门红茶品质卓越,茶香味似花、似果、似蜜,口感柔和甘滑。九曲红汤色红且明亮,香气...
简单做法:想把桂花制成茶叶,一定要采摘那些刚刚开放的新鲜桂花,然后把它放在阴凉通风的地方,应该也可以把它放在干净的纱布上晾干以后再放到微波炉中烘烤30秒,取出以...
食材:鸡蛋11个、桂皮适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、茶叶适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量。把鸡蛋煮熟,用擀面杖敲破,再...
第一步:煮鸡蛋。准备大约8-12个鸡蛋,冷水放入锅中,煮8分钟以上,煮至熟透。第二步:煮熟后捞出,放入凉水中降温,方便操作。 第三步:蛋壳敲裂,方便入味(注意:...
准备吉利丁粉40克,对半剪开,交叉叠放在容器中。各自加入50克冷水将吉利丁粉溶开。准备椰浆210克,糖40克,牛奶210克。锅里加入椰汁浆、牛奶、糖和水,混合搅...
在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中...
原料:粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。把粘米粉,糯米粉,糖放入碗中。用筷子,搅拌均匀。把水倒入粉中,边倒边搅拌。搅拌至小块状。把手洗干净,把粉块,搓揉均...
在中秋时节,采集新鲜的桂花。用清水清洗桂花,去除桂花上面的浮灰,并沥干水分。把清洗过的桂花加少许的盐进行腌制,去除桂花的苦味,滗去水分。加适量的白糖或者冰糖,冰...
自己在家里制作的桂花糖是没有添加任何防腐剂的,所以它的保质期一般都比较短,我们如果把它密封起来放入冰箱中冷藏的话,差不多可以保存三五天。 桂花糖的制作方法非常简...
食材:草鸡蛋10个、红茶10克、盐适量、老抽适量、八角、桂皮、香叶适量。鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损...
桂花酒是我国重庆地区的特产酒,我们如果喜欢桂花酒的话可以在网上购买,也可以直接在家中酿制,通常自制桂花酒要酿制三个月左右的时间才能饮用。自制桂花酒的方法其实比较...
将每次喝茶剩下的茶水箅干,把茶叶沥干后倒在漏网上,平平的摊开(不要放厚厚的一堆),放在阳光充足,通风的地方自然晾干。一般情况,一天的时间,茶叶就可以干透。用手摸...
桂花酱家常做法:采摘桂花(一定要选肉厚香气浓郁的),择去花茎、枯枝,只留无损的花朵。选好后的花朵。(不用洗、不晒,洗晒会让香味减淡。采摘时选比较干净的,选完后再...
把新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。将洗好的桂花沥干水分。烤盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤...
食材:桂 250g,蜂蜜30g,瓶子。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平摊放置在...
把摘过来的桂花放在漏筛上挑选,淘洗干净。在炉子上放置平底锅,开最小的火,加热平底锅。放一张厚纸在平底锅上面,继续加热一会儿,然后放入桂花,平放在平底锅上面的纸上...
借助烤箱自己在家中制作干桂花时,还可以借助家中的烤箱,在采集新鲜桂花以后,可以先把它放在淡盐水中浸泡,泡好以后用清水洗净,取出以后晾干表面的水分,然后再认真挑选...
藕粉桂花糕,材料牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克(喜甜的可酌加)、桂花糖50克、发酵粉2克。1牛奶中加入发酵粉,搅拌均匀,化开。加入粉类和...
采摘新茶应是越嫩越好,一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐,而是折断。摘好用竹篮装好,一般需采摘鲜叶两三斤才好制作。由于茶叶需要烘焙,量也较大,所以最好选用...
材料准备:新鲜桂花、高质量蜂蜜。准备桂花:最好挑选当天树上采摘下来的新鲜桂花,去掉其中的杂质,如残叶和花梗、细小的尘粒等。清洗桂花:准备适量温水加盐制成盐水,将...