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老萝卜炖鸭子怎么做好
【制作材料】：老鸭子半只、海带200克、泡萝卜100克。【制作调料】：老姜一块、泡姜1块、泡辣椒2-3个、花椒十几粒、料酒10克、白酒10克、香葱。把海带放入盆...
2024-06-30 -
炖老鸭子怎么炖好吃
食材：老鸭1只、山药、陈皮、葱姜、枸杞、盐、食用油。将老鸭处理好，宰杀之后清洗干净，斩成小块，然后下入锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。起锅烧油，加少许油就可...
2024-06-30 -
老鸭子怎么炖烂
把杀好的鸭子放入凉水中，然后加入少量的食醋，把老鸭肉放入其中浸泡2个小时左右，再用大火烧开后文火炖老鸭肉，这样炖出来的老鸭肉，不仅很容易烂，而且还能够让老鸭肉返...
2024-06-30 -
鸭子炖萝卜家常做法
原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分...
2024-06-30 -
白萝卜炖鸭子的做法
材料：鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量。 鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。 油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭...
2024-06-30 -
炖鸭子怎么做好吃
先贤们的养生有古老的传承，冬病夏治就是通过食疗调制身体达到治未病和预防的目的。元朝《饮膳正要》中提到“鸭肉，味甘，冷，无毒，补内虚，消毒热，利水道及治小儿热惊痫...
2024-06-30 -
鸡头米怎么煮
新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水。再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中。加水适量，武火烧沸后，放入葱、生...
2024-06-30 -
如何做鸭子炖萝卜
原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分...
2024-06-30 -
酸萝卜炖鸭子的做法
首先将老鸭宰杀好后，清洗干净。然后放入汤锅，冷水下锅准备焯水。坛子里捞出酸萝卜，泡姜，萝卜改刀切块，泡姜切片。焯水后的鸭肉倒掉血水，另起一锅水，放入生姜片三五片...
2024-06-30 -
萝卜炖酥腰
原料为猪腰2个，萝卜100克。调料为盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。猪腰撕去外膜，从中间剖开，批去腰臊，在猪腰的两侧剞一字花刀纹，焯水；萝卜洗净，挖成球，...
2024-06-30 -
白萝卜炖鸭子的功效
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力；鸭肉肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及...
2024-06-30 -
羊排炖萝卜
羊排用清水浸泡一小时以上，泡出血水后，锅里加入足量的水，加入葱段，姜块冷水和羊排一起下锅焯下水，捞出洗净。将焯过水的羊排放入砂锅里，加入入砂锅中，加水，一次加足...
2024-06-30 -
酸萝卜炖老鸭汤的做法
食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。热锅下油，倒...
2024-06-30 -
干鸭子怎么做好吃法
食材：老鸭1只（约1500克），金华火腿300克，天目山笋干650克，生鸡爪100克，深山鲜粽叶200克。调料：葱、姜各30克，上汤3000克，绍酒50克，盐、...
2024-06-30 -
老鸭子汤怎么做润肺
老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用...
2024-06-30 -
鸭子煲汤怎么做好吃
食材：鸭子1只，薏米80g，莲子50g，枸杞6g，葱30g，姜15g，料酒25ml，盐7g先把鸭子洗干净，剁成小块。 锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。 把薏米洗净...
2024-06-30 -
给宝宝做鸭子怎么做好
可以将鸭肉跺成肉末，再加上香菇末、姜切丝、芹菜末倒入锅中炒，炒熟后加入少许的酱油，倒入小煮锅里和稀饭一起煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了...
2024-06-30 -
熟的鸭子怎么做才好吃又简单
冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。先把买来的冻鸭解冻，洗好其他...
2024-06-30 -
鸭子汤的做法大全家常
老鸭洗净切块，冷水下锅，煮开后捞出；冬瓜去皮切块，皮留着一起炖汤；薏米、陈皮和莲子提前用温水泡发；老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，后小...
2024-06-30 -
炖鸭子怎么炖
原料：1只鸭子、3根小葱、1个生姜、适量盐和鸡精、5g大料。在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便，把鸭子放到一个干净的盆子中，用清水...
2024-06-30