将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,辣白菜切成小块,鸡蛋液加入适量面粉和水。搅拌成糊状,加入辣白菜,拌匀成粘稠糊状,平底锅加入适量油,烧热。转小火,倒入面糊,表面凝固后轻...
主料:300g韩式辣白菜,400g面粉。配料:1个洋葱,4个红辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)适量。准备原料:韩式辣白菜300g,面粉400g,洋葱...
主料:泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。泡菜适量剪成丝;火腿肠1根切成丝;辣椒2个;剪成辣椒圈;葱数根剪成葱花;鸡蛋...
材料:韩国泡菜适量,面粉500g,水。要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃,用白菜帮的话,饼做薄了就裂了。和面的时候要加些泡菜汤,而且还要加水,做成面汤。油要够...
材料:中筋面粉300克,泡菜100克,酸黄瓜50克,鸡蛋150克,盐5克,植物油10克,葱适量。做法:(1)取适量的葱和50克腌好的酸黄瓜,切碎成小块放到一个容...
备用食材:芥菜2颗,开水适量。芥菜准备出适量,数量随意准备即可,注意不用清洗,直接将芥菜放在阳台的通风口风干,夏天做只需要1天的时间。待将芥菜中的水分吹干即可,...
根黄瓜洗干净切成小条状(便于吸味);撒2汤匙盐拌匀静放3小时以上,目的为了黄瓜隔出水分;用厨房用纸或者纱布吸干水分(这里的吸干水分不是轻擦,是要拧干黄瓜里的水分...
【食材】包菜一个、胡萝卜一根、大蒜、红尖椒3个、盐、白醋、白糖。锅中加入500克清水,倒入40克白糖和15克盐搅拌融化,大火煮开后放在一边冷凉。糖水冷凉后再加入...
食材:卷心菜60g、白酒2g、花椒粒10g、酱油2g、海盐4g、糖2g。卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片。取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油,煮...
材料:大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜...
先将白菜,白萝卜、红萝卜(红萝卜少量即可,因为出来的味道没有其他两个好吃,用于配色不错,喜好吃辣椒的还可以放入青辣椒)洗干净,并切成条状或块状(依个人喜好)。用...
用料:泡菜300克、猪肉100克、大葱1/2 、青辣椒1个、淘米水3杯、韩式酱油1勺、辣椒粉1勺、蒜末1勺、大酱半勺、虾酱半勺。大葱,青阳辣椒切碎备用。在锅中放...
材料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。选择中等大...
圆白菜半颗、芹菜6根、胡萝卜1根、白萝卜1/4根、水萝卜半个、盐1茶匙(5克)冰糖10颗、康师傅矿物质水1000ml、花椒20颗、野山椒1/2瓶、八角1颗、香叶...
准备好大白菜、胡萝卜,把大白菜洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片。把大白菜块和胡萝卜片装入盆中,加适量盐。翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫、出水就可以。将其攥干水分备用。...
辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用(250g),猪肉用棉布擦净血水, 切成横竖 2.5cm,厚 0.2cm 左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮, 切成横竖 5...
准备主料:白萝卜2个、莴笋1根、红萝卜1个、西芹数根、泡椒150G。辅料:白醋适量、盐适量、糖1勺、凉开水适量。做法:(1)红白萝卜、莴笋切成长条,西芹切成段,...
准备:胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量,黄瓜一根,姜少许,蒜三瓣,干辣椒一个。胡萝卜、黄瓜切条,卷心菜切块放入容器。加入食盐腌制20分钟,姜切片,蒜剥好放入小...
材料:萝卜、豆角、白菜各适量。 把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。 然后放进消过毒无水无油的密封罐。 锅中放水,放盐花椒八角干辣椒煮开,煮5-10分钟,把佐...
将白萝卜、胡萝卜、鲜姜削皮、香芹洗净沥干水分。 将白萝卜、胡萝卜及香芹切成形状,放入大小适合的容器中。 将盐加入容器中并搅拌均匀。 搅拌均匀后,将容器盖上盖子,...