用料:面粉300克、水(热水)120克、清水(冷)100克、香葱适量、食用油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。将称好的面粉放在干净的盆内,加入120毫升烧开的滚水将...
食材:土豆250g,韩国煎饼粉180g,大葱100g,油适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,香菜适量,清水适量。土豆洗净,去皮插成丝,大葱洗净,切细丝,香菜洗净...
1.将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。2.将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪...
主料:鸭肉一只。 辅料:姜(老姜)1小块、花椒30粒、生抽2大匙、老抽2大匙、郫县豆瓣酱2大匙、白糖1大匙、泡红椒8个、朝天椒2两。 嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破...
豆腐、大葱、姜片、酱油、蚝油、烹调油。先把豆腐切条备用。炒勺上火烧热,注入适量的烹调油,油烧热下入切好的豆腐进行煎制。把豆腐煎到微黄捞出。锅中留底油下入姜片煸香...
面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺。面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖...
材料:鲫鱼400g、食盐适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量。 鲫鱼洗净、沥水后用盐、料酒腌制15分钟备用。冷锅、冷油、小火放入花椒炸香,放入适量盐,放...
准备好鸡蛋一个,葱一根洗净。葱切成小段,成为葱花,待用。鸡蛋打入碗中,不要有蛋壳哦。加入葱花,生粉和适量盐,搅拌均匀。大火起油锅,记得热锅冷油,放入搅拌均匀的鸡...
葱切葱花、取适量萝卜干。锅中不放油(刷油也可,刷油会更香一些,但是面糊糊匀开没那么好弄)。面糊糊匀开。开大火在面糊糊成型前撒上葱花。面糊糊成型翻面。换一面继续煎...
用料:面粉,盐,小香葱碎,水。做法:步骤一:面粉加盐加水搅拌成面糊;步骤二:平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些;步骤...
主料:芝麻粉适量、面粉适量、辅料:水适量、盐适量。黑芝麻粉备用。加入面粉和水调至糊状。加入适量盐口感更劲道。醒至三十分钟,搅拌均匀无颗粒状即可。平底锅入油,盛入...
食材:沙葱一把,状元蛋两个,料酒两勺,花椒两粒,海盐两三拧。 把沙葱洗净切好备用。 鸡蛋打散后加入一勺料酒一拧海盐然后拌匀。 热锅倒油起火下入鸡蛋然后快速翻炒出...
长糯米2杯,芋头200公克,猪绞肉150公克,葱花40公克,水1又1/2杯,红葱油3大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙。芋头去皮洗净,切丁备用;猪绞肉放入滚费的...
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。 水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉。 双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。 生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖...
面粉、纯奶、葱、鸡蛋(一个)、盐、油、酱料自己喜欢看着办:烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干。葱切葱花、取适量萝卜干。锅中不放油(刷油也可,刷油感觉会更香一些,但是...
食材:中筋面粉600g、红豆600g、白砂糖适量、鸡粉2g、冷水100g、开水250g、盐10g。红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开,分开后的后豆加上砂糖。...
用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量。将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。将面粉放...
做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥。把香芋去皮擦丝,加入适量的面粉,盐调成糊状。平底锅少量油,倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄。好吃的香芋饼就好了。香芋煎...
准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉搓...
主料:面粉200克、香肠2根、韩国泡菜80克。辅料:水350克、食盐2克、大蒜粉2克。面粉加入盐,水和大蒜粉拌匀。香肠切片,泡菜切碎,分别加入到面糊里拌匀。舀一...