烩饭意大利面,干蘑菇提前4-5个小时浸泡,先洗个两遍,然后再泡,因为泡蘑菇的水之后要用,所以要确保泡的时候不会掉灰尘进去。马铃薯去皮切丁,泡好的蘑菇切条或粒都可...
主食碱性的挺少,碱性食物主要是蔬菜、水果,动物食品中,唯一碱性的就是牛奶。五谷杂粮,常见的蔬菜,水果都是碱性的。其中碱性度比较高的:藻类,深色叶子菜类。属于碱性...
碱性食物没有主食,主食都是酸性食品。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等...
所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而在节日里,人们常常把主食范围扩大了,将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成...
头盘:开胃菜,有冷、热之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等,很有风味与独到特色。汤:分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。副菜...
红薯红薯俗称番薯、地瓜等,富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸、维生素等,具有较高的营养价值。紫薯紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质,这些物质都是我们身体...
含有优质碳水的主食有很多,大家可以根据自己的口味进行选择,比如薏米,含有了丰富的营养,不但含有了优质碳水化合物,还含有了脂肪,蛋白质,不饱和脂肪酸,薏仁酯,亚麻...
肋眼牛排/肉眼牛排 (Rib’s Eye Steak) :取自牛肋脊第6根到第12根附近 (Rib 上方),肉质运动较少,但作为“骨边肉”,肋眼牛排油嫩的肉丝中...
刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐...
米饭详细介绍:米饭是我们生活中吃得最多的主食之一,也是身体重要的热量来源,它的饱腹感是非常强的,营养成分也很丰富。如果你是肥胖人群或者是健身爱好者,米饭一定要适...
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。 弱碱性食品:豆腐、豌豆、...
除非食物需要用手抓着吃,否则要用叉子吃,只有小孩才会用手抓紧着吃。不要嘴里塞满食物,这样看起来不文雅,也容易哽住。嚼食物时嘴要闭着,没人愿意看到食物被嚼的情景和...
原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor)坐在男主人(host)右边,而且多半是...
全谷类的食物不容易发胖,肥胖最主要的原因是摄入热量大于消耗热量,要想减重、不胖,就要控制摄入的热量,而增加消耗的热量。在吃饭的时候,主食里面的全谷类食物含有丰富...
豆腐:57 大卡(100克)豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含...
基本的西餐礼仪:除非食物需要用手抓着吃,否则要用叉子吃,只有小孩才会用手抓紧着吃。不要嘴里塞满食物,这样看起来不文雅,也容易哽住。嚼食物时嘴要闭着,没人愿意看到...
西式餐厅泛指以品尝国外的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台...
进门的时候要邀请女士先进入,入座的时候要有男士把凳子摆好请女士坐下,菜单也要由女士先看,记住一切女士优先。左手持叉右手持刀,吃完饭满意就把刀叉正常摆在盘子上类似...
西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。再切碎香料的...
主食通常指米饭、面包、面条、米粉等,这些食物是人体碳水化合物的主要来源,碳水化合物是人体不过或缺的三大产能营养素之一,可为人体提供热量,适当控制主食的摄入,确实...