-
家庭版水果蛋糕制作技巧
原料：鸡蛋4个，牛奶50ml，低筋面粉80g，玉米油50g，糖30g（打发蛋清），鲜奶油500ml，糖30g（打发奶油），时令水果适量；将蛋清和蛋黄分离；把蛋黄...
2024-09-09 -
家庭制作蛋糕简单方法
分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白...
2024-09-09 -
家庭版生日蛋糕的制作方法
食材:蛋糕胚1个、植物甜奶油适量、菠萝100g、草莓100g。在家做生日蛋糕前，一定要先烤好蛋糕胚，蛋糕胚要放凉后才能用。在你烤蛋糕胚时，把要用到的菠萝提前切成...
2024-09-09 -
家庭版蛋糕的做法和配方
用料：鸡蛋3个、低筋面粉45g、纯牛奶35g、玉米油30g、糖粉40g、柠檬汁几滴。做法：（1）把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋连壳总重140克，放蛋清的容器须无油无水无...
2024-09-09 -
家庭版生日蛋糕胚子怎么做
将50g牛奶、20g白糖、45g色拉油倒入容器搅拌均匀。将5个蛋黄打入步骤一中，蛋清放入器皿备用。将蛋黄搅拌均匀放在一旁待用。在蛋清中称入40-50g白糖，用电...
2024-09-09 -
漂亮的奶油蛋糕制作方法
主料：低粉85克。辅料：油40克、牛奶40克、糖100克、鸡蛋5个、淡奶油250克、芒果3个、红心火龙果1个、草莓200克。做法：（1）蛋清蛋黄分离。（2）分两...
2024-09-09 -
家庭版蛋糕的做法
首先在碗中打上6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，在蛋黄碗中，加上一盒酸奶，2勺白糖、低筋面粉60克、色拉油60克搅拌均匀，搅拌成细腻的面糊就可以了。在蛋清碗中，加上几...
2024-09-09 -
家庭版草莓蛋糕的做法
食材：鸡蛋五个，蜂蜜30g，香草精3g，蛋糕粉100g，黄油30g。首先将鸡蛋,糖，蜜蜂和香草精混合均匀，再使用热水浴加热到40度，打发，打发完成后过筛加入蛋糕...
2024-09-09 -
家庭版蒸蛋糕的做法
准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
2024-09-09 -
家庭版水果沙拉怎么做
食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待...
2024-09-09 -
美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
原料：鸡蛋两个，淀粉50克，白糖15克，干果50克。首先准备一个模具，往里面打两个鸡蛋，再加入一盒酸奶。紧接着往里面加入适量的白糖淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成面...
2024-09-09 -
家庭版水果捞的做法
食材：水果适量、酸奶适量、沙拉酱适量。首先我们准备一些自己爱吃的水果。把它们清洗干净，去皮，切成小块放入碗中。然后倒入适量的老酸奶。再挤上一些沙拉酱，搅拌均匀。...
2024-09-09 -
蛋糕做法步骤
低筋面粉：120克、糖：45克、塔塔粉：2克、泡达粉：2克、食用油：75ML、鲜奶：90ML、鸡蛋四只。先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。将油、奶搅成奶昔状。将搅入...
2024-09-09 -
家庭巧克力蛋糕的做法
牛油软化， 搅拌成忌廉状。忌廉加热至体温程度。巧克力隔水加热， 搅滑，加入牛油，拌匀。加入可可粉拌匀，再加入温热忌廉，拌匀。蛋黄加30g砂糖打至变白， 加入中，...
2024-09-09 -
筒单做蛋糕步骤
在盆中打入6个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将300g高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，...
2024-09-09 -
粟子蛋糕的做法
食材：栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、香草精适量。蛋白倒入搅拌机缸中，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，将其...
2024-09-09 -
家庭版蛋糕简易做法
原料准备：鸡蛋6个，细砂糖60克，牛奶220ml，低面粉90克，黄油60克，盐1克，柠檬汁2-3滴。蛋清跟蛋白分离，面粉筛入黄油里，加入牛奶，盐，蛋黄，搅拌均匀...
2024-09-09 -
爆浆蓝莓蛋糕
蓝莓2 cups（280g）、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup （80ml）、自发粉 （或等量普通面粉+1 t...
2024-09-09 -
哈雷蛋糕的家庭版做法
食材用料：低粉100克、鸡蛋两个、泡打粉2克、白糖50克、玉米油100克、盐1克。制作方法：（1）准备食材。（2）鸡蛋打在干净的容器里。（3）加白糖。（4）搅拌...
2024-09-09 -
家庭蛋糕制作方法
食材:鸡蛋六个、白砂糖300克、面粉八两、水半碗。 首先，准备六个鸡蛋，打碎，鸡蛋和蛋清要分开。 鸡蛋里，放入200克白砂糖。 再放入八两面粉。 再加入半碗水。...
2024-09-09