食材:三个鸭胗,一个红椒,一个青椒,半个洋葱,配料:盐,鸡精,料酒,酱油,陈醋,葱,姜,蒜。鸭胗用盐和淀粉洗净,这一步很重要,盐和淀粉可以去除鸭胗上面大部分的腥...
将干鱿鱼进行浸泡,鹰嘴豆也进行单独浸泡,泡至两者都泡发。然后将蒜瓣、生姜和牛角椒清洗干净,切成蒜末、姜丝、牛角椒丝,备用。瘦肉切成丝,将姜丝和蒜末放入其中,加入...
准备酸豆角三百克,鸡胗三百克,葱十克,姜十克,青蒜十克,杭椒十克,小米椒十克,盐五克,味精十克,白糖十克,蚝油十克,鸡粉十克,干辣椒十克,料酒十克,胡椒粉五克。...
蒜苗200克、鸭胗300克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克。蒜苗洗净切小段,姜切丝,蒜切片,小米椒切圈;...
我们将洋葱的外膜去掉,洗一下,然后切成碎碎;取一块姜,这里可以将姜去皮洗净,然后切成丝,更能使香飘出;取几个干红辣椒,洗净;将鸭胗洗净,然后切成薄片,放入适量的...
主要原料:鸭胗(3只)、韭菜花(300克)。调料:盐(1/4汤匙)、米酒(1汤匙)。鸭胗用盐和生粉揉搓几下,用清水冲洗干净,然后切成薄片备用。韭菜花洗净,切成4...
主料:150g鸭胗,200g辣椒。配料:适量油,适量盐,适量蒜头,适量生姜,适量生抽,适量料酒,适量蒜苗。鸭胗切花刀放开水里焯一遍备用。辣椒切片,蒜头切碎,生姜...
把买回来的鸭胗用小点白酒或料酒抓洗干净,然后用开水泡3分钟,再切成薄片。土豆去皮也切成薄片,再放清水里侍用。把锅烧热,放够油,把干红椒和蒜沬放油里炒香,然后把鸭...
准备好材料:鸭肫洗净切片,洋葱,辣椒粉,芝麻,孜然。洋葱切丝,锅内放油烧热,放入鸭肫片。大火爆炒至鸭肫表面变色,放入芝麻孜然,辣椒面。继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻...
【白萝卜炒鸭胗】需要用上的食材有:鸭胗3个,白萝卜1个,姜,蒜苗,小米椒,食用油,盐,酒酿,生粉,生抽,蚝油。(喜欢吃鸭胗的朋友,可以多买上几个,想要酸辣味就放...
首先西米煮熟后,将西米捞出,沥干净水;倒入干净的凉水,冲洗一下,可以把西米表面黏黏的东西冲掉,然后把水沥干;再倒入椰汁(还可加入喜欢水果如芒果等),碗口用保鲜膜...
将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用;再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热...
牛肚如果用高压锅煮,一般30分钟就能熟了,如果用文火则要煮2-3小时,不同情况时间不同的,如果牛肚比较薄或者是火力比较大的话,那牛肚炖煮的时间会相对短一些。 牛...
材料:蒜苔,鸭胗,料酒,鸡精,盐,蒜蓉酱,干辣椒,葱姜。鸭胗去筋、膜,放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟,捞出放凉后切片。蒜苔洗净切段。起油锅,放入干辣椒蒜蓉...
放在通风阴凉处;如果买来的硬柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下...
保存面包想要不硬可以将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口。然后放在常温下可保存两天左右的时间,或者在塑料袋里放少许绿叶蔬菜进行保存。还可以把面包放入冰箱冷冻室...
食材:鸭胗4副,老抽1/2勺,蚝油1勺,生姜一小块,料酒2勺,生抽1勺,大蒜头2瓣,朝天椒3个,尖椒5个,大葱半根,白糖少许。 鸭胗去掉白膜,切成片。 生姜蒜都...
取一个干净的盆,在盆里加入面粉和食盐,加入食盐是为了增加面粉的筋性,用筷子将其搅拌均匀,然后加入适量的开水,一边加入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,尽量将部分...
保存驴打滚时,可以在表面上敷一层保鲜膜,放在冰箱保鲜起来,这样第二天吃就不会很硬。再次食用时,可以先把驴打滚放进微波炉加热解冻,等放凉了再吃。做驴打滚不变硬的小...
奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时,在这几个小时里,可以放在常温的环境下,无需要放冰箱保存,这是一种短时间内的保存方法,一旦超过这几个小时,珍珠一般都会...