材料:新鲜的薄荷叶,要用新鲜的。首先要挑选好的薄荷叶,没有虫咬、大小均匀。 用清水洗净薄荷叶。 放在阴凉处晾干,不要暴晒,这样会破坏薄荷的成分。 找一个干净的瓶...
简单做法:想把桂花制成茶叶,一定要采摘那些刚刚开放的新鲜桂花,然后把它放在阴凉通风的地方,应该也可以把它放在干净的纱布上晾干以后再放到微波炉中烘烤30秒,取出以...
蒸鲈鱼:先用料酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。蛤蜊汤:先将新鲜茶叶煮开,滤出茶汤备用...
建议阴干。虽然晒干的方法会让薄荷叶快速的变干,是操作很简便的方式之一,但是薄荷叶中含有大量的挥发类精油,薄荷叶晒干的话,这些精油类物质也就在高温环境下挥发了,而...
采摘新鲜的茶叶嫩芽,清洗干净后控干水。把炒锅烧热,将控好水的茶叶放入炒锅,可以用铲子或者手直接快速翻炒。炒至叶子柔软,拿出来晾凉,用手揉搓茶叶使其卷缩。再次放入...
能一起泡。 茶是我国的传统饮料,茶叶中含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚、矿物质等成分,有生津止渴、清热解毒等功效,而薄荷性凉、味辛,有疏风、散热、透疹的作用,可用于头...
选三种颜色鲜明的可以放青菜,胡萝卜,紫薯,也可以选多种不同颜色的蔬菜,以自己喜好来选择。打成汁分别盛放在容器里待用。分别和成面团待用。用家用压面机、有擀面杖的可...
食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净,放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里,加入适量的...
食材:鲜薄荷100g,糯米粉200g,粳米粉100g,蜜豆馅50g。摘取新鲜薄荷的嫩叶,薄荷尖部分。洗净,切碎,放进蒜臼中,捣碎。薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥,汁水...
材料:杯子、薄荷,开水、糖。 将刚摘下的薄荷叶和梗,用水清洗干净,放入杯子。 将白糖少许(可根据个人喜好放适量的糖)放入杯子中。 将开水放入杯子中,盖上杯子过几...
薄荷蛋饼摘下新鲜的薄荷,洗净、切碎,装盆备用;在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋;在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀;电饼铛加热后,把薄荷碎蛋液倒入电饼铛...
热水面团的调制方法是将面粉倒入盆内,加热水(60-99度)用面杖搅拌,边倒水,边搅拌,搅拌动作要快,特别是冬季更要敏捷,才能使面均匀烫熟。用水量要在调制过程中一...
主料:清水200克,薄荷叶9克,糯米粉180克,玉米淀粉40克,细砂糖50克,红豆沙馅适量,椰蓉适量。采摘新鲜的薄荷叶,洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成...
用料:糖梨1个、冰糖10g、薄荷叶若干、清水1000ml。 梨洗净,不用去皮,切滚刀块。 锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减。 大火煮开后盖上盖子。保持开锅状...
原料:松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。做法步骤:松花皮蛋准备5-6个,锅里放入水上蒸架,然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出,因...
腌料:盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉(需要腌制1-2个小时)牛扒腌制好后,两面煎熟,入盘。用锅里剩的余油烧热后,下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒,后放韭菜,下早...
取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。...
薄荷蛋饼:摘下新鲜的薄荷,洗净、切碎,装盆备用;在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋(鸡蛋的量,根据薄荷的量适量打入);在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀;...
羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克。做法:羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用。香菜...
食材:杨梅1500克,清水适量,盐1勺,冰糖200克,白砂糖适量。准备新鲜杨梅,清水冲洗几遍,沥干水分备用。把清洗好的杨梅倒入锅里,加适量清水,再加一勺盐,开大...