薄荷番茄牛扒怎么做（薄荷番茄牛扒如何做）

腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉（需要腌制1－2个小时），我来为大家科普一下关于薄荷番茄牛扒怎么做?以下内容希望对你有帮助!

薄荷番茄牛扒怎么做

腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉（需要腌制1－2个小时）

牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘。

用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒，后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；

最后，倒入香菇水，加盐调味，汤汁浓稠时出锅，然后放入番茄沙司，浇在牛扒上，点缀薄荷。