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酸菜包怎么做
前腿肉剁碎,酸菜洗净。把酸菜放锅里干炒,逼出一些水汽。生粉调成水状放入肉沫里顺时合匀。放入生抽，放入高汤。让肉沫充分吸进水份。再放入酸菜，合匀后放入冰箱急冻。发...
2024-11-16 -
东北酸菜包怎么做好吃
猪绞肉200g、东北酸菜200g、发酵面团300g、葱末适量、生抽适量、蚝油适量、植物油适量、花椒粉适量、生姜粉适量、鸡精适量、盐适量把面团发好。猪绞肉放入容器...
2024-11-16 -
艾青酸菜包的做法
主料：中筋粉200克、艾叶100克、酸菜200克。辅料：花生油3毫升、盐1克、干辣椒5克、生姜5克、酵母1克。准备艾叶、面粉、酸菜、干辣椒、生姜、酵母等食材；清...
2024-11-16 -
最简单的酸菜包怎么做窍门
温水中加入2.5g白糖和5g酵母，搅匀静置5分钟。面粉中加入6g色拉油拌匀，倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大。这个时候准备...
2024-11-16 -
怎么用包菜做酸菜
材料：包菜适量。 先把菜叶摘下，在大太阳底下晒一天，放到清洗干净的广口罐子里，每放一层撒上一些盐（缸子不大就一茶匙，让叶片大概沾上一些就可以），直到堆满。堆不满...
2024-11-16 -
猪肉酸菜包如何做
准备材料：面粉500克、猪肉500克、酸菜200克、糖5克、盐5克、生抽5毫升、老抽5毫升、香油2毫升、姜末5克、葱花5克、酵母10克。猪肉洗净剁成馅,酸菜用清...
2024-11-16 -
酸菜鱼料包怎么用
黑鱼洗净，片成鱼片，保留鱼骨。酸菜鱼作料打开包装，里面有酸菜包，我用了半包。用腌鱼腌制料鱼骨和鱼片10分钟，鱼片腌制中，加入一个鸡蛋清。这样鱼片会比较滑。锅中倒...
2024-11-16 -
酸菜大肉包制作方法
酵母，白糖放入盘，揉到光滑型的面团。准备好酸菜肉馅。把发酵好的面团分成小块。擀成圆形包入酸菜馅。依次都包好。水烧开放入锅里蒸上15分钟。蒸好出锅趁热吃即可了的。...
2024-11-16 -
酸菜包的做法
把猪肉绞碎，加入葱，姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。 酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。 面粉中加入温酵...
2024-11-16 -
酸菜粉条猪肉包的做法
主料：小麦面粉500g辅料：酸菜适量、粉条适量、猪肉适量、温水适量、酵母适量、豆油适量、猪油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量。将酵母溶于温水中（大...
2024-11-16 -
自制包菜酸菜最简单的方法
材料：包菜一个，洋葱一个，果汁一小碗，白醋适量，料酒适量，食盐也要适量准备一些。把准备好的包菜用清水冼净以后切成细丝，切得越细它越容易入味，把洋葱去皮以后也切成...
2024-11-16 -
自制酸菜怎么做
家中种植的芥菜/买来的芥菜，采摘洗干净。将洗干净的芥菜抖一抖水分，放到阳光下晒，直到晒蔫。晾晒的过程可以使做出来的酸菜更加脆，也不容易腐烂。在干净的锅里面放入半...
2024-11-16 -
怎么做酸菜
准备淘米水。淘米水，顾名思义洗完米的水。米水中蛋白质发酵du的同时促进酸菜发酵，缩短了腌制时间，同时蛋白质发酵后形成的氨基酸更有益于人体的吸收。在菜地里挑选几株...
2024-11-16 -
宁夏酸菜驴肉怎么做
准备材料：驴肉250g、酸菜300g、青蒜1根、香芹1棵、蒜头3粒、姜1块、指天椒4颗、米酒2匙勺、酱油2匙勺、盐适量、白糖少许、生粉1匙勺。驴肉洗干净，片下一...
2024-11-16 -
白肉酸菜怎么做好吃
原料：酸菜适量、猪五花肉适量、红辣椒适量。盐适量、鸡精适量、干辣椒段适量、料酒v适量、胡椒粉适量、香油适量、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒适量。将猪五花肉洗净，用...
2024-11-16 -
酸菜氽白肉怎么做
主要食材：五花肉、东北酸菜。葱姜切片 干辣椒掰断，五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。烧沸后撇去浮沫，继续烧制。酸菜冲洗干净，先片成薄片。再切成...
2024-11-16 -
酸菜糊涂面怎么做
酸菜肉丝糊涂面的用料：酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米面2勺、面条2两、葱，姜，花椒若干、盐，鸡精若干、芝麻2勺。葱，姜，酸菜，瘦肉洗净切丝。花...
2024-11-16 -
酸菜大梁骨怎么做
原料：酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。调料：葱姜、八角、盐。猪脊骨剁块，洗净用凉水泡一个小时泡去血沫；泡好的猪脊骨放入高压锅，加...
2024-11-16 -
怎么做酸菜干
酸菜干的制作方法：首先准备好青菜，洗净，放入锅内煮熟；在煮的过程中要掌握好火候，不能煮得太熟，也不能煮得太生，以掐得动为宜。趁热把煮好的菜放入缸中，加入酸汤引子...
2024-11-16 -
酸菜面怎么做
准备材料：面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净切。锅里放油下姜、蒜翻炒，下酸菜翻炒。最后加入清水，加豆泡把...
2024-11-16