软炸冬瓜。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀,放入六成热油锅中炸透,捞出即可。肉片冬瓜。冬瓜切片。肉片用盐、淀粉、香油抓匀后,腌片刻,炒锅烧热后,倒入适...
冬瓜切均匀的长条。锅里放水,烧开,将切好的冬瓜条放入锅中煮两分钟,然后捞出。将煮好的冬瓜条过一遍凉水。捞出装在一个盆内。将所有调味料放入盆内和冬瓜条搅拌均匀。腌...
可以做成冬瓜豆腐排骨汤,具体做法如下:排骨、冬瓜、豆腐;姜片、葱段;料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料,排骨切成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒...
准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一...
排骨焯水,煮出血水后,用凉水冲干净浮沫。生姜切片,小葱切段,准备好花椒八角。锅内热油,放入姜葱大料,爆香,放入豆瓣酱,翻炒出红油。放入排骨炒出香味。加入开水,放...
品种不同毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根、根皮以及叶子部分,是一种具有极高医用价值的植物。冬瓜是属于葫芦科冬瓜属,是一年生蔓生或架生草本植物,平时我们的吃的都...
米冬瓜茎蔓生、特早熟,生长势强,主蔓最早3-5节始现雌花,单株结瓜2-3个,果实为球状。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,生产于夏季。冬瓜属一年生蔓生或架生草...
白皮或粉皮冬瓜。粉皮冬瓜的果实为圆筒形,为湖南省地方品种之一,具有适应性广、产量高、耐热耐贮藏等优点,粉皮冬瓜表面有白色的蜡粉,随着果实的成熟,表皮的蜡粉会逐渐...
清炒冬瓜的做法:(1)食材:冬瓜1圈;盐适量;葱随意;蒜2瓣;生抽适量;蚝油适量;姜少许。(2)冬瓜去皮切片,切薄一些。(3)姜蒜切粒,葱切成葱花。(4)热锅下...
主料:冬瓜500克,辅料:豌豆苗20克,调料:盐3克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。老冬瓜削去瓤,削除内面绵软的一层,切成长6厘米、宽4厘米的薄片,...
可以做红烧冬瓜,具体做法如下:主料:冬瓜500克。配料:猪瘦肉75克,蒜子、鲜红椒各25克。调料:植物油75克,香油10克,盐6克,味精1克,酱油5克,韭花15...
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小...
冬瓜、鲜虾,食用油、盐、味精、葱花。冬瓜洗净,切去外皮,对切,去瓤,然后切成薄片。鲜虾洗净剪去虾须挑虾线,剥出虾仁备用。锅内放少许油,放入丝瓜翻炒至变软后,放入...
食材:冬瓜500克,,红辣椒1个,食用油1勺,辣子油1勺,食盐3克,酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片,红辣椒去籽后切成小丁。 蒸锅里放入水,将冬瓜片放...
适时播种。春植播期为12月至次年3月,秋植播期为6-7月。春植采用育苗移植方式较好,有利于防寒;秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽,用营养钵育苗,真叶展开后选...
冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮。再次清洗,切成片,装在盘中,备用。把尖辣椒洗净,去根,切成丝,装在盘中,待用。洗锅,点火,加油,油烧到八成热时。倒入切好的辣椒丝...
冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素以及尼克酸的含量较高。矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等...
冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。冬瓜营养...
蚝油冬瓜的做法:冬瓜洗净、去皮,切成大块;锅中下油,爆香蒜瓣下入冬瓜块,翻炒几下。加入水和辣椒,盖上盖子,烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油,至...
冬瓜如果已经切开了,要用保鲜膜贴上放在阴凉通风处,最好不要放在冰箱,容易发生冷害。如果是没切开的冬瓜,贮藏的适宜条件是通风良好,温度最好保持在10-15℃,相对...