肥肠350克,洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量。肥肠彻底洗净。放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。热锅热油,把干红椒干...
材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量。肥肠彻底洗净。放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。(没有现成...
食材:预煮猪大肠、青椒、洋葱、砂糖、姜、葱、蒜、了解、生抽、胡椒粉、油、麻油、鱼露、红椒。 猪大肠在清理的时候,一定要小心对待,因为猪大肠的味道很大,处理不好,...
材料:猪大肠500克,雪菜200克,葱姜蒜末一小碟,小米辣剁椒2茶匙,盐适量,料酒适量,白糖适量,生抽适量,香叶适量。 先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净,再用盐和面...
食材:大肠300克、鸡精10克、油10克、盐10克、生抽20克、青椒80克、姜丝20克、葱丝20克。准备以上材料。大肠切段,青椒切块。锅中倒入油,放入葱丝,姜丝...
鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。 食材:鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。 鱿鱼去...
超市买的已经初略洗过的肥肠,可以拿面粉里里外外搓洗一遍,肥肠翻面扯掉一部分的肥油,冷水入锅,水开后煮25分钟左右。肥肠切段,所有配菜切段,起油锅放肥肠段先干煸出...
用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生...
肉炒卷心菜材料:卷心菜300克、猪肉(瘦)200克、植物油25克 酱油15克 盐3克 白砂糖10克 大葱5克 姜5克。先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝备用;将...
大肠可以试着跟年糕和大蒜同炒,咸香可口,具体做法如下:食材:年糕、猪大肠(半熟)、大蒜(已洗净切段)。将年糕放在案板上切成片,待用。将猪大肠放在案板上切开,待用...
蒜薹炒腊肠。这应该是目前腊肠的最佳组合了,基本每家餐馆的菜单上都会有这道菜,蒜薹炒腊肠怎么说都是我们最为熟悉且最为好吃的一道美食,就是吃完之后味道稍稍有点重,要...
羊肉和洋葱好吃又营养。材料:羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量。葱头切好,洗净,...
菠菜+牛肉:牛肉和菠菜搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。菠菜+冬瓜:菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿、消...
食材:香菇、鸡蛋、辣椒、食用盐、食用油、姜香菇清洗掉沙子,控干水,放在炒锅里用水焯熟,焯熟后用凉水冲一下,然后开始把香菇切成一片一片的,单独放在一个控水篮子里控...
食材:腐竹150克、瘦肉100克、姜蒜葱红菜椒适量、食用油食盐鸡精生粉胡椒粉酱油适量。首先用温水浸泡腐竹30分钟(注意:不要用开水泡。)瘦肉切片、加点胡椒粉、生...
炒银耳的时候和素菜一起炒,比如芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜等等都是不错的选择,不仅颜色漂亮,也很有营养。材料:银耳(三到四小块),鸡蛋(一个),芹菜(适量),盐少量...
材料:虾仁15个左右,西兰花一棵。椰菜花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入椰菜花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过椰菜花就行。锅中油熟,将虾...
蒜苔炒腊肉:将蒜苔用手折成段,用清水洗净沥干。腊肉切成厚片;腊肉、芝麻油、姜未用炒锅煽炒1分钟,用漏勺捞出;将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜苔...
材料:牛肉片适量,洋葱片适量,烤肉调料,沙拉油。拆好牛肉片,加入烤肉调料,沙拉油,用手拌好,洋葱切片。烧热平底锅,加入少量沙拉油,油热后大火加牛肉片翻炒,肉片七...
材料:猪大肠500克,干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。将猪大肠放在一个干净的盆中,在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓,直至肥肠上的污物洗净。用流动...