生抽3勺、陈醋1勺、耗油1勺、小米辣2个、白糖适量、葱蒜末适量、辣椒油适量、白芝麻适量。准备一个研磨机。或者搅拌机什么的都可以,主要就是打碎功能。把辣椒,大蒜,...
取花生酱500克,腐乳5—7块。先将腐乳碾碎,再加温开水400克左右(视花生酱的量添加水),把花生酱搅匀。(现在调好的花生酱是稀的)用勺子顺着一个方向,贴着碗碾...
如果要吃的是海鲜食材,那么可以用生抽、白糖、小米辣、辣椒油,这几种小料拌在一起能起到去腥的作用,吃起来也更美味。如果是用来涮羊肉,则用芝麻酱、韭菜花和豆腐乳用筷...
中餐基围虾的蘸汁:香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝...
先准备食材,白糯米200克,血糯米100克,冬菇6个,洋葱半个,虾干适量,瑶柱适量,瘦肉适量。玫瑰露适量,白葡萄酒适量,生抽两汤匙,盐一茶匙,白砂糖两茶匙,白胡...
材料:猪血500克、糯米2000克、猪肠4根。 先提前一天,把糯米用水充分浸泡。 先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。 把...
准备食材:白糯米200克,血糯米100克,冬菇6个,洋葱半个,虾干适量,瑶柱适量,瘦肉适量,玫瑰露适量,白葡萄酒适量,生抽2汤匙,盐1茶匙,白砂糖2茶匙,白胡椒...
准备糯米、猪小肠适量。首先准备好糯米,先用适量的水提前泡好糯米。再准备好猪小肠。再切好香葱和姜末。再给糯米放入锅里面,加入适量的水,把香葱和姜末放进去,再加入适...
虾仁馅食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,...
主料:米肠500克。辅料:蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。米肠清洗,开锅以后放进去蒸3分钟。拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。放到小碟子里加...
米肠晾干水分,然后冰箱放着;米肠可以冷冻;糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠,既成为携带方便的糯米肠,也称为米肠,是很普遍的...
首先准备好糯米,先用适量的水提前泡好糯米。 再准备好猪小肠。 再切好香葱和姜末。 再给糯米放入锅里面,加入适量的水,把香葱和姜末放进去,再加入适量的五香粉和鸡精...
首先将水分晾干,然后装好,放在冰箱里面。米肠一般自己家用米灌在猪肠里,然后必须要蒸熟的,蒸熟之后可以煎的吃也可以炒着吃,多的冷却之后放冷冻。米肠可以放多久?这个...
米肠500克、蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。做法:买来的米肠清洗一下放到容器里面,开锅以后放进去蒸3分钟。拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末...
主食:大蒜葱各1小碟,,小米辣3个。辣椒粉1瓶。调味料:椒盐少许,生抽1小碗,白芝麻一小把,白糖1-2勺,13香。首先要准备好上面的材料,然后先把蒜头用刀拍碎,...
用料:海鲜酱油适量、切碎的红小米辣适量、蒜末适量、姜末适量、小葱末适量、新鲜青柠汁适量。蘸料的做法:将所有食材洗干净切碎。将切碎的调味料和酱油、青柠汁混合。混合...
将大米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀即可。注意事项:对水...
米肠,是延边的特色风味小吃。其采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。米肠制作方法(1)材料:糯米,猪小肠,水适量,面粉适量,醋 适量,葱花适量,姜末适量,盐适...
蘸料:小米辣两个,独头蒜三个(小)压成泥,葱圈,生抽,鸡汁,香醋,糖,盐,吃辣加辣椒油,花椒油/香油,混合后加水即可。猪皮冻蘸料调制可以使用白醋、大蒜、酱油、白...
陈醋适量、芝麻适量、辣椒粉适量、香油适量、大葱适量、蒜适量、生抽适量。大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。锅中放入...