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如何做煮柿子
食材：鲜柿子2个，大米100克，白糖适量；做法：将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1...
2024-07-02 -
如何做煮疙瘩汤
准备两个西红柿，在顶部切十字花刀。放入盆中，浇入开水将柿子烫一下。将皮剥掉，将西红柿切碎备用。洗净的菠菜切碎备用。准备两个鸡蛋，分别将蛋黄和蛋清打在两个碗中搅散...
2024-07-02 -
猪蹄怎么做煮好吃又简单
食材：猪蹄。黄豆。红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）在高压锅中...
2024-07-02 -
怎么做煮鸡蛋
煮鸡蛋前，先泡水。首先在做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样在浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中，这样就可以避...
2024-07-02 -
煮桃子的做法
桃子，冰糖备用。 将桃子表面撒适量盐，搓洗干净用冷水冲净，切片备用。 砂锅中加入桃子和冰糖。 加入适量水大火烧开转小火煮约二十分钟，至桃子变透明，汤汁粘稠即可。...
2024-07-02 -
做煮虾的正确方法
挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄； 炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒...
2024-07-02 -
煮肉饼如何做
准备盐12g，鸡精10g，葱花20g，鸡蛋1个，淀粉50g，肉馅200g，姜末20g，胡椒粉10g。将肉馅中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。再加入葱花、姜末、鸡精搅...
2024-07-02 -
如何做煮虾子
这是一碗活蹦乱跳的虾，洗干净。3碗水搁锅里，加姜、葱、料酒煮沸。把虾丢进去，煮1分钟（基本变成橙红了）。起锅，色泽红亮，鲜甜酥脆，沾着酱油+辣椒圈酱吃，绝配！...
2024-07-02 -
煮汤圆的做法
准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水。大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。（这样汤圆不容易破）。 把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运...
2024-07-02 -
水煮草鱼怎么做好吃
在家中制作水煮草鱼时，黄豆芽250克，另外还要准备干辣椒和花椒以及生姜，还有蒜，葱油以及料酒和剁椒等多种配料。把准备好的草鱼宰杀，处理干净，去掉头尾以后片成鱼片...
2024-07-02 -
如何做煮羊腩
食材：羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐。把锅烧热，把羊腩倒进去炒干，去掉水份。重新起锅，放姜片、南乳炒香。在加入已炒过的羊腩，不停的翻炒，...
2024-07-02 -
如何做干煮豆腐
干豆腐放到盐水中煮3分钟。过冷水后，切成1厘米左右的条。油麦菜清洗干净去根，中间切一刀。姜切片，蒜切片和末，葱切丝和末，干辣椒剪小段，备用。锅中放油，下干辣椒、...
2024-07-02 -
煮鸡爪子怎么做好吃
食材：鸡爪800g、葱姜、料酒适量、桂皮、八角、香叶适量、酱油、糖适量、色拉油少许。 首先把买来的鸡爪，剪去指甲，这一步非常重要，指甲缝里有很多脏东西，不处理干...
2024-07-02 -
小孩子做煮鸡蛋的方法
用料：鸡蛋 1个、西红柿 一块。 煮熟的鸡蛋，鸡蛋黄多数都偏，所以在蛋清大的一面纵向切大约四分之一下来。 把四分之三鸡蛋扣过来，大的一头做兔子头部，用刀在头部三...
2024-07-02 -
怎么煮花生
食材：花生500克、盐适量、花椒适量。 先将买回的嫩花生，用清水浸泡5分钟左右。 再用清水清洗三四遍，清洗干净花生壳上的泥土。 再将花生放进锅里加上水，再加上盐...
2024-07-02 -
煮白菜家常做法
大白菜一棵、猪肉300克、小米辣三个、生粉蚝油各一勺、鸡粉半勺、香葱二根。方法：先把白菜洗干净，控水后再撕成一片片控水备用。再把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开来放，...
2024-07-02 -
怎么做白煮肉
原料：猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。做法：将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，...
2024-07-02 -
煮毛豆怎么做好吃
食材：新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。选毛豆：选择新鲜绿色的毛豆作为食材，不要选择已经变老的毛豆，已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了...
2024-07-02 -
怎么做煮咸蛋
取3个生咸鸭蛋放在盘中，用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水。把洗好的鸭蛋轻轻地放...
2024-07-02 -
煮洋蓟做法步骤
用料：洋蓟一只，柠檬一只、水。 新鲜的洋蓟一只。 根部的小叶没什么嚼头，去掉不要。 去掉小叶后的根茎。 根部可切可不切，因为这只洋蓟的个头比较大，所以我切掉了，...
2024-07-02