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绿豆凉糕做法图解
材料：绿豆沙300G，蜂蜜3大匙，水250G，琼脂5G，绿豆200g、吉利丁片3片。水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。将...
2024-06-21 -
大米凉糕做法图解
首先把大米洗净，用水浸泡。冬季泡的时间长一些，夏季短一些，夏季温度高，可以放在冰箱里浸泡。一直泡到大米可以用手一捏即碎的程度即可。泡酥的大米可以用木杵把它煮成米...
2024-06-21 -
好吃的凉糕的做法
绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克。水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切...
2024-06-21 -
绿豆凉糕制作方法
准备绿豆200g、吉利丁片3片。将绿豆提前浸泡4小时。 入锅蒸40分钟左右直至开花即可。 在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡。蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状,将打...
2024-06-21 -
绿豆莲子做法图解
绿豆洗净，浸泡三小时；莲子洗净去芯，浸泡十五分钟。如果没有时间泡绿豆，洗净后不放油入锅小火翻炒，稍微冒烟时立刻加凉水。热胀冷缩同样可以加快开花。大火烧滚水后加绿...
2024-06-21 -
自制绿豆沙做法图解
绿豆洗净后，浸泡2小时左右。倒掉水，将绿豆放进电饭锅。加入适量清水(水量略高过绿豆即可)。开启煮饭档煮熟。（煮至粒粒饱满，用手一捏就碎的程度）煮好的绿豆晾凉后，...
2024-06-21 -
生绿豆芽做法图解
要想在家泡发出好豆芽，首先我们要选用优质的绿豆，捡出绿豆里面的杂质和不好的绿豆，把挑好的绿豆用清水洗净备用。把洗好的绿豆放入容器中加入适量水先泡发，泡至绿豆有点...
2024-06-21 -
自种绿豆芽做法图解
把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破。把泡好的绿豆放在淘米篓子，豆子上方盖上一块纱布或毛巾，然后压上重重的一大盆水。每天把上面的大盆水给拿下来，往沙布里撒些水，一天...
2024-06-21 -
绿豆甜粥做法图解
捡出有虫口的绿豆及其他砂石杂物，然后把绿豆放入净水中浸泡半小时至一小时。按上述要求准备绿豆、大米、糖、水。淘洗绿豆和大米2-3次，。把绿豆、大米、清水放入锅中用...
2024-06-21 -
北方糯米凉糕的做法
主料：江米500g辅料：红枣适量，蜜枣适量，粽叶适量江米凉糕的做法:首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟,差不多了，捞出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的时...
2024-06-21 -
凉糕粉的做法
食材：凉糕粉100g，冰粉粉50g，红糖1块，芝麻适量，花生末适量。 用冷水兑凉糕粉，调均匀。 水开后，加水入一些在大碗中（根据自己的需要兑）冰粉粉，调均后放一...
2024-06-21 -
小米凉糕的做法和配方
主料：小米120克、水适量5人份、枸杞少许、蜂蜜适量；小米洗净，倒入电炖锅内胆中，加入适量水。电炖锅中加水，放入装好小米和水电内胆，隔水炖煮约2小时左右，米烂出...
2024-06-21 -
四川凉糕的做法
食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。取2...
2024-06-21 -
凉糕怎么做
把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度...
2024-06-21 -
内江凉糕的做法和配方
用料：凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量。将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置20-30分钟。锅中倒入清水，烧开，冲...
2024-06-21 -
玫瑰凉糕的做法
材料。糯米250克，红豆沙200克，熟芝麻50克，玫瑰酱2汤匙，蜂蜜1汤匙。 将糯米洗干净，浸泡4小时，蒸熟备用。将糯米蒸熟晾凉，把糯米放在干净的纱布里。 在案...
2024-06-21 -
薄荷味凉糕做法
用10克干薄荷热水冲泡待凉。先把澄粉和糯米粉拌合。再倒入金酒和油拌合。加入薄荷水。拌匀至浓稠的面糊。碗内抹上一层油，把粉糊倒入，轻微震几下。冷水上锅大火20分钟...
2024-06-21 -
凉糕粉的做法和配方
准备材料。凉糕粉、红糖等。准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。水烧开后把粉浆搅...
2024-06-21 -
红糖凉糕的做法
凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。将一部分开水倒入凉粉水中，搅拌均匀。搅拌好的凉粉水倒回锅内。小火加热至沸腾状态。将煮好的凉粉糊倒入碗中。室温冷却至凝固状态。红糖加...
2024-06-21 -
糯米凉糕的做法
准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内...
2024-06-21