材料糯米250克,红豆沙200克,熟芝麻50克,玫瑰酱2汤匙,蜂蜜1汤匙 ,我来为大家讲解一下关于玫瑰凉糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!
玫瑰凉糕的做法
材料。糯米250克,红豆沙200克,熟芝麻50克,玫瑰酱2汤匙,蜂蜜1汤匙。
将糯米洗干净,浸泡4小时,蒸熟备用。将糯米蒸熟晾凉,把糯米放在干净的纱布里。
在案板上反复揉碎成泥状。
将熟芝麻、熟花生米用擀面棍擀碎备用。
将揉好的糯米取一块平铺在芝麻花生碎上。
将红豆沙摊平,放在揉好的糯米上。
再把另一半揉好的糯米铺在上面。
将芝麻花生碎均匀的撒在上面。
将凉糕切成块。
玫瑰酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、水1汤匙、搅拌均匀浇在上面,也可以蘸着吃。