泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。洗米:洗米一定不要超过两次,不可超过后两次,米里的营养就会大量流失,这...
首先准备一碗昨天晚上剩下的大米饭,倒入盆中。 然后把米饭挖个洞洞,打上一个鸡蛋,加上提前切好的胡萝卜丁。 再加一点切好的红椒丁、一勺木耳碎,一把熟玉米粒。 再加...
准备食材:鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。锅中温热小火炸出花椒大料。小火滑入一个鸡蛋搅碎。倒入胡萝卜、米饭和一点小葱煸炒。...
准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,...
食材:绿豆50克、大米200克、红枣5颗;绿豆提前一天泡好;红枣洗净,去核,剪碎;大米洗净;绿豆、红枣和大米一起放电饭煲,水量和平时做饭的量一样;按煮饭键30分...
鸡腿饭主料:鸡腿1只,西兰花50g,红萝卜20g;调料:食盐适量,生抽适量,元贞糖适量,调和油适量,生粉适量,水适量;锅内放油,将鸡腿煎至两面微焦。倒入适量的生...
第一:热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出...
用开水焖米饭更加好吃,当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。...
需要准备的材料:适量大米,适度水,电饭锅。步骤:首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。加入适量的...
大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包...
食材:大米500克、玉米淀粉5克、调料色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克。将大米泡水四个小时。大米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱...
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有...
把米粉和甜酒酿倒在一起,加入40毫升的清水搅拌均匀,用勺子稍微按压,甜酒酿是熟的,很容易就变成糊状了,再糊糊里放入4克酵母和30克白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一...
首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。加入适量的水,一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子...
大黄米温水浸泡2-3天;中间勤换水;有一点酸味,拿一颗米粒起来,能轻易掐碎即可;糯米浸泡洗净;大黄米水浸泡的水倒掉,清洗几次;糯米倒掉水分;能轻易掐断即可;浸泡...
准备五常稻花香大米一罐、油10毫升、水一罐。把米倒入洗干净。砂锅底下刷上一层油,淘洗干净的米放入,倒入水。大火烧开,小火煮七分钟,出现大气泡,水稍微干,边上淋上...
山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段。大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水。放入电饭锅中,选择Q弹饭功能,按开始。锅中加入少许油,放入青...
食材:鸡蛋2个、葱花一勺、米粉100克、水50ml。去市场购买一包锅边粉,锅边粉其实就是大米粉哦。取适量倒入盆里,加入鸡蛋、盐。加入温水搅拌均匀,拌成流质糊状。...
用料:大米250克、酵母2克、水130克、白糖40克。大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜。把泡好的大米再次清洗干...
若是想要煮出美味的米饭的话,就可以在煮饭之前把大米放入清水中浸泡一小时左右,然后在煮米饭时往清水中加入适量的食盐或者是花生油,这样可以增加米饭的香味。若是我们觉...