鸭肉:俗话说,防苦夏多吃鸭,三伏天多给吃鸭肉,可以除湿、消暑、养胃、止咳化痰,是不错的消暑佳品。鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏...
鸭肉:鸭肉绝对是首选,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效。食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿...
西瓜:西瓜含有丰富的丙氨酸、盐类以及胡萝卜素等,具有清热解暑、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。草莓:草莓含有丰富的维生素C以及胡萝卜素,具有明目养肝、解热祛...
红糖姜水材料:红糖100克,姜20克。做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将...
苦味菜有一些蔬菜虽然吃起来有点苦,但是确实营养丰富的好食材,比如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子等,这些蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能...
香瓜香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的...
莲子:夏季吃莲子可以养心护心,而且还能帮助你提高睡眠质量。另外,专家认为,三伏天天气闷热,人们容易心烦气躁,吃点安神的莲子可以平稳情绪。生姜:“冬吃萝卜夏吃姜”...
吃苦去肝火,炎热的天气容易让人火气上升,夏季去火的食物首选苦瓜西红柿等性凉的蔬果。 喝绿茶消暑,运动和喝杯绿茶,能补充人体流失的钾元素以及提高人体的耐热能力。...
绿豆。绿豆是一种很好的下火食材,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,很适合三伏天食用,但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。 苦瓜。苦瓜...
冬瓜:冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮...
食用苦味食物:在炎热的三伏天中,容易出现上火情况,食用苦味食物可以帮助去除肝火。 多饮用绿豆汤:绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物,在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增...
三伏天吃荷叶去湿气取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。三伏天吃茅根去湿气即白茅的根部,是利尿去湿之好...
饺子头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。鲤鱼夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于...
三伏天可以吃鹌鹑。夏天气温高,人体代谢速度快,蛋白质的消耗大,之所以感觉没精神没力气、吃不香睡不好,很大程度上都与夏季蛋白质摄入不足有关。鹌鹑有益中补气、强筋骨...
羊肉粥:先熬上大米粥,同时,在炒锅里放点油,放入羊肉碎,炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时,将炒好的羊肉放进去,再熬20分钟,一碗香喷喷的羊肉...
桂圆肉的食用方法也是有很多的,可以煲汤,煲粥,或者是直接食用。桂圆含有维生素C,葡萄糖,果糖,蛋白质,多种矿物质,对人体的好处也比较多。补心脾,益气血,健脾胃,...
猪肉猪肉可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,因为其纤维,结缔组织含量较少,肌肉组织中含有较多的肌间组织,故烹调后口感嫩滑,常适量食用可滋养肠胃,增加胃液分泌...
材料:鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。 鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻。 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。 将龙眼...
麻辣麂子肉。原料:腊麂子肉、干辣椒、干花椒、老姜丝、料酒、菜籽油、生抽、陈醋、白糖、味精、鸡精、香油。 腊麂子肉洗净,用高压锅炖烂。将肉撕碎去骨 干辣椒切段,老...
主要根据个人的喜好而定,由于每个人的口感以及味觉都不一样,因此好吃的部位评判也不一样,一般主要有以下几个部位最受欢迎。 牛脖肉,牛脖子肉由于运动的多,所以牛脖肉...