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香橙薄脆饼
食材：黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起，不用打发，果珍没有颗粒了就好了。分三次加入蛋清拌至均匀。加...
2024-10-01 -
怎么做牛奶薄脆饼
食材：面粉适量、牛奶适量、鸡蛋一个、熟油适量。先拿出几盒牛奶，在热水里温热。倒入适量的面粉在碗里。倒入温热的牛奶，加入适量熟油，混合在面粉里，然后搅拌均匀。在打...
2024-10-01 -
正宗油炸薄脆饼怎么做
食材：70g、鸡蛋2个、芝麻15g、糖粉25g、植物油45g。鸡蛋打入盆中，加入糖粉。倒入植物油拌匀。筛入面粉。加入黑芝麻，拌均匀。装入裱花袋。挤入烤盘，放入烤...
2024-10-01 -
蛋白薄脆芝麻饼怎么做
食材：鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分...
2024-10-01 -
芝麻薄脆饼的做法
用料：生黑芝麻 210克（630克）鸡蛋1个（3个） 蜂蜜20～25克（60～75克）做法：步骤1：准备好黑芝麻，我做了三倍的量，加入鸡蛋，蜂蜜，混合均匀。混合...
2024-10-01 -
空气炸锅如何做芝麻薄脆饼
取一个大碗，把蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状。接下来加入融化的黄油，搅拌均匀。芝麻洗干净，把芝麻倒入蛋液里搅拌均匀。在蛋液里筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口...
2024-10-01 -
香橙草莓蛋饼如何做
面粉一汤勺、香橙1个、草莓干一小勺、奶粉一平勺、温开水适量。面粉与草莓干混合。再往面粉中挤入橙汁和果肉。搅拌均匀。打入一个鸡蛋。搅拌均匀。奶粉用温水冲调好，1平...
2024-10-01 -
香橙酥饼怎么做
150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。黄油提前从冰箱中取出，放在室温下软化，将黄油放入大容器中，逐次...
2024-10-01 -
薄脆的做法
水的调配:放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。面团的和制:面团和成软硬适中就可以。面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易...
2024-10-01 -
薄脆怎么保存
首先将炸好的薄脆放在阴凉通风处，使其变凉。变凉后将薄脆装入保鲜袋或塑料袋中。这样可以充分隔绝水气，以免使薄脆返潮。然后放入冰箱的保鲜室进行保存即可。薄脆北京地区...
2024-10-01 -
薄脆怎么做
主料：面粉150克、苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡打粉1/8茶匙，倒入适量...
2024-10-01 -
薄脆的做法与配方
食材：面粉 500g，玉米面 200g，杂粮 100g，甜面酱适量。先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机...
2024-10-01 -
酸奶薄脆怎么做
水果（樱桃、葡萄、杨梅、）准备你喜欢吃的水果。把这些水果切片。备用。酸奶倒碗里然后加一些蜂蜜或者糖浆充分搅拌。然后找一个方形的道具。铺上吸油纸。倒好酸奶后。然后...
2024-10-01 -
薄脆披萨的做法
原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克， 土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量， 黑胡椒粉适量， 橄榄油适量，盐适量，火腿(...
2024-10-01 -
杏仁薄脆怎么做
用料：杏仁片50克、鸡蛋2个、低筋面粉5克、玉米淀粉5克、黄油10克、幼砂糖30克、精盐1小撮。鸡蛋洗净去壳，取蛋白部分放入碗中，加入幼砂糖、盐轻轻搅拌，混合均...
2024-10-01 -
薄脆油条酥怎么做法
主料，面粉750克，鸡蛋两个，酵母3克，泡打粉2克，植物油适量，食用碱1克，辅料，盐1-2克。头天晚上，面粉过筛，加盐、泡打粉混合，再加入酵母、鸡蛋和10-15...
2024-10-01 -
薄脆不起泡的窍门
薄脆一般在制作的时候只有起泡了才会特别酥脆好吃，不起泡口感较差。在制作的时候要在面粉里加盐、鸡蛋以及食用油揉制成面团，醒面后切成薄片再进行炸制，注意在揉面的时候...
2024-10-01 -
薄脆的做法和配方
材料：低筋面粉45克，白芝麻80克，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。白芝麻先用干锅慢火炒出香味，放凉。蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。低粉，白芝麻，色...
2024-10-01 -
薄脆的正宗制作方法
先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮，将压好的面皮切成20*10厘米规格大小的面片。将面皮...
2024-10-01 -
草莓薄脆片做法
用料：酸奶500克、炼乳30克、草莓250g、芒果1个、梨瓜半个、蔓越莓干15g、开心果仁10g。草莓切片，芒果和梨瓜切块，也可以换成其他喜欢的水果，芒果强烈建...
2024-10-01