食材用料:馄饨皮适量、鲜虾五个、葱蒜适量、鸡蛋一个、生菜适量、半肥瘦肉适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、生抽适量、米酒适量。半肥瘦猪肉剁碎备用。清洗干净鲜虾和...
食材:五花绞肉200克、花枝肉200克、虾仁200克、葱1根、姜1小块、冷开水3/4杯、A料(盐2/3茶匙、味精1茶匙、细糖1茶匙)、B料(太白粉1大匙、白胡椒...
食材:肉馅200克、盐10克、葱10克、姜10克、味精10克、鸡精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克。在肉馅中加入适量的姜末,...
食材:羊肉500克、大葱2根、生姜1块、菜籽油100克、酱油2小勺、生抽2滴、十三香3克、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。将羊肉洗净剁碎,葱姜切成碎末。葱姜末拌入...
馄饨馅放冰箱冷冻柜保存,想吃再蒸熟再煮。混沌最好现包现吃,肉速冻后肯定不会很新鲜了味道也会有所改变。如果冷冻保存的话,最好不要超过三天。肉馅馄饨做法:(1)材料...
用料:猪肉400克,芹菜200克,馄饨皮300克,油2汤匙,盐1汤匙,小葱10克,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,芝麻油10克。猪肉洗净后切大块。把切块的猪肉放入搅拌机...
材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小...
猪肉切大块,姜蒜切丝。白菜洗净切块。把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。搅拌好的肉馅盛出来。肉馅内加入盐,鸡精,味精,盐锔鸡粉,生抽,老抽,蚝油。把所有调味料跟肉馅...
准备食材:北豆腐250克;猪肉馅450克;馄饨皮750克;盐3克;姜5克;胡椒粉少许。北豆腐弄碎。将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中,然后放上一大汤勺的纯净水或矿...
食材:面粉500克,鲜瘦肉馅500克,姜少许,紫菜少许,葱少许,虾皮2勺,盐适量,酱油2勺,料酒少许,味精少许,香油适量,胡椒粉少许,香菜少许。面粉放盆内,加适...
主料:高筋面粉400g、玉田白菜750g、猪肉馅250g;辅料:花生油适量、盐适量、味精适量、香油少许、料酒适量、老抽适量、葱150g面肥放盆里,加面粉,用纯奶...
食材:牛肉200克,胡萝卜50克,芹菜30克,姜10克,料酒1勺,胡椒粉少许,盐1克,生抽1勺,白糖1克,鸡蛋1个,香油1勺,香菜适量,绿叶蔬菜适量。 牛肉洗净...
制作食材:猪肉,小葱,八角,花椒,香油,生抽,蚝油,食用油,鸡蛋方法步骤:(1)首先要准备一个小碗,碗中加入葱片8片、葱段一小把、以及8个八角、20粒花椒。然后...
准备一块猪肉。猪肉洗净切块,切点姜末。放料理机内。打成肉馅。肉馅盛出来。肉馅加盐,生粉,料酒,五香粉,鸡精调匀。准备紫菜。紫菜加水里泡一下。准备好云吞皮。包好所...
鳕鱼取肉,剁成肉蓉。把鱼肉蓉和猪肉馅放在大碗里,加入 鱼露、白胡椒粉以及料酒,沿同一个方向用力搅拌,直至 起胶。取一张馄饨皮,取适量拌好的馅料放在馄饨皮中间,把...
香菜洗净,沥干水份,切碎,葱切碎,待用。肉糜加适量清水,搅拌上劲儿,加植物油、胡椒粉、生抽、蚝油、姜粉、白糖、盐搅拌均匀,加葱花搅拌均匀,加香菜,搅拌均匀。馄饨...
鲜虾适量,处理干净。用柠檬腌制十分钟,去腥。再准备胡萝卜少许,水开焯熟。虾和胡萝卜粒放入搅拌机,打入一个蛋清,少许玉米淀粉。打成泥状。备用。用馄饨皮包上馅儿。多...
准备食材:猪肉馅、大虾、鸡蛋、香菜、葱、姜、盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油,这些东西适量就好了,喜欢吃的就准备多一点。首先要把买来的新鲜大虾去掉壳、剪刀去头...
猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦相间的...
将虾去头后放冰箱冷冻20分钟,然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背。剪开虾背后,放到盆里,加上水,抓抓弄弄洗洗,虾线就都会洗出来的。在去虾头的时候...