准备小虾、豌豆配料:辣椒、香葱。做法:小虾洗干净,料酒,腌制十分钟。锅内起油,下葱姜后,再放辣椒爆香,最后放入腌制好的小虾,慢慢翻炒,调料放入两勺白酒,少许盐,...
盐水河虾,做法:首先要将我们准备的河虾剪去虾须,然后将它洗干净,在我们准备的炒锅内加入一勺汤水,再加入我们准备好的葱姜盐,花椒,然后将虾放进去煮熟就可以了。 河...
小虾干清洗干净,沥掉水分。薄皮青椒去蒂,清洗干净。青椒切成细丝,备用。香葱洗净,切成葱花。锅中倒入菜油,放入葱花爆香。倒入小虾干,大火翻炒。倒入青椒丝,大火翻炒...
材料:小鱼小虾混合三百克,色拉油适量,盐适量, 新鲜朝天椒八个,青蒜杆两棵,酒鬼花生米一百克。把处理干净的小鱼小虾,放漏勺内洗净沥干水分。把青蒜杆和朝天椒切成花...
小虾用清水清洗干净,然后沥干水分备用。咸菜用清水清洗干净,然后挤干水分,再切碎备用。生姜洗净切碎备用。起锅倒入适量食用油烧热,然后放咸菜翻炒均匀。倒入洗好的小虾...
小鱼小虾提前洗净。取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。锅热放油,油烧热后关火。放的稍微凉了以后,把调好...
食材:河虾一斤半,大蒜一个,生姜8片,葱两根,白酒两小瓶盖,油、盐、酱油、白糖各适量。首先准备食材:虾、生姜、大蒜、葱、油、白酒、酱油、盐、白糖姜葱切成葱花,生...
炸小虾的做法如下:首先将小虾洗净,放入花椒粉,鸡精,盐,淀粉,一起搅拌均匀腌制。将香菜切成段,在锅中倒油,然后放入腌好的小虾。小火慢慢将小虾炸至酥脆后,即可盛出...
将虾挑去杂质洗净,控干水分。 葱切碎放入虾中,放入姜粉,盐,料酒腌制20分钟。 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。 放入虾中火煸炒。 炒至没有水分。 出锅...
生虾肉250克(去肠),肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙;调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时,再用...
食材明细主料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋。调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。 材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁...
食材:湖虾半斤、生粉3份、面粉1份、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,...
主料:小河虾适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量,辅料:盐适量、花生油适量。小河虾淘洗干净。加入淀粉和面粉,比例是1:1就可以,加入盐。打入鸡蛋,搅拌均匀。锅里放...
将腌制的小虾在清水中清洗干净后备用。丝瓜切成滚刀块。在锅中放入油,油热后将蒜米放进去爆香,之后再将虾放进去翻炒。虾变色后盛出。丝瓜放在锅中翻炒,等丝瓜变软后加入...
准备虾片:要想用很少的油,很快的把虾片炸好,必 须把原有2公分左右直径的原虾片掰成3-4份。热油:在中火上把套锅烧热,保证没有水分,然后倒 入约10毫升/两勺油...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。将平底...
材料:虾适量、菠菜面粉适量、紫薯面粉适量、胡萝卜适量、虾皮香菇粉适量、紫苏籽油适量。胡萝卜切碎,虾去壳,去虾线切块,放入搅拌机搅碎。在虾泥中加入胡萝卜、紫苏籽油...
材料:瘦猪肉10g,干小虾仔5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。将米淘净。瘦猪肉洗净切成肉末。干小虾仔洗净。和白菜洗净,切碎。冬菇...
南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。首先把南瓜清洗干净后,再把南瓜切块。然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。然后...
食材:大鲅鱼中段2斤左右,盐少许,老抽一匙,小干辣椒五六个,耗油一匙,白醋一匙,葱丝少许,姜丝少许,生抽少许,五香粉少许,白糖两匙。鲅鱼最好是趁冻切,鱼肉不爱碎...