材料:粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g,植物油适量。把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀,然后加入盐,3g植物油调味后继续搅拌...
食材:火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。...
首先做一锅米饭,放在室温让他变凉。将米饭倒在保鲜膜上,放在面板上用擀面杖擀成薄饼,觉得口味重可以适当加一下盐,不简易放锅中不放油,将薄饼煎一下,两面微焦就可以,...
自做酸奶制作方法:首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。然后把全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左...
食材:小麦面粉 500g、猪肉 500g。制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁,滤去杂质,倒入面粉中。鸡蛋打破,蛋液倒糖水中,勿粘干面粉。然后用木棒搅拌...
鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。方法:用3根筷子打蛋清,3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫,放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放...
选一只干净的大碗,将挑选好的干燕盏放入,并加入纯净水,水位应将燕窝完全浸没。然后每间隔2小时,换水一次。自然泡发时间为6小时,使燕盏完全泡开后备用。燕窝泡开后,...
主料:糍粑300克。配料:红糖适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)...
醋和盐溶解,比例是水,醋,盐=9:3:1.用毛巾或者压缩面膜浸湿,擦在脸上,一段时间皮都会变白,还有祛痘的功效哦。用蜂蜜,鸡蛋清,加少量的面粉加水调成稠状,涂在...
切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压...
食材:水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克。准备好材料,水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5:1。加入清水,适量的盐,完全搅匀没有颗粒,将米糊静放1个小时。将簸箕清...
自制红豆沙存入冰箱的冷藏室,是可以保证一个星期不变质。自己制作的红豆沙分量较多,短时间内吃不完,则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存,这样能让自制的红豆沙...
用料:新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克首先把皮蛋粉倒入盆子中,用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉,兑开到浆糊状即可。搅拌均匀后等一个小时发酵,这样做出来的松花蛋...
所需食材:牛肉适量,葱花适量,葱姜水适量,老抽,生抽,盐,料酒,食用油,面粉400g,酵母粉3g。肉馅剁碎,加入葱花,老抽,生抽,盐,料酒,烧点热油浇在葱花上面...
多功能锅加入适量的清水,煮开后,加入河粉煮熟后,捞起备用。多功能锅放入玉米油,翻炒香蒜头片,葱段。加入酱油,蚝油,糖翻炒。将翻炒爆香的酱油汁均匀淋在河粉上面,搅...
食材:河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。河粉买来洗一下沥干备用。黄...
炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法;河粉泡软,虾去掉虾线,辣椒切碎,...
河粉冲洗干净。排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。把调味料拌均匀。腌制3个小时。调味汁:蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。河粉装好盘,把调味汁淋在河粉上面。再...
原材料:鲜生抽,蒜头,姜,圆葱,黑胡椒粉,再些红葡萄酒在里面,让牛羊肉里显出红葡萄酒的香气,最终反复的翻下牛扒,让其表层都粘满腌渍的原材料。腌制牛排的時间一般是...
用料:河粉600克、瘦肉150克、蒜头3瓣、姜2片、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、葱2根、香菜3根。准备食材,河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。依次切好,装盘备用。锅里...