准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋...
材料:低筋面粉90克,鸡蛋3颗,牛奶30克,玉米油30克,可可粉15克,细砂糖80克,老酸奶适量,奥利奥饼干碎适量。低筋面粉和可可粉混合。全蛋3颗打入盆中,加8...
食材:蛋糕粉100克,鸡蛋4个,糖40克,玉米油50克,苹果1个,胡萝卜10克,奶油200克,糖10克。 香雪蛋糕粉,里面还配有9个纸杯模具和一个量勺,非常人性...
食材:金龙鱼杯型巧克力味预拌蛋糕粉一盒,鸡蛋一个,坚果酌量,葡萄干酌量,糖粉酌量。打开杯盖,将其中的预拌蛋糕粉倒入纸杯。打入一个鸡蛋。将纸杯中的混合物用叉子(或...
食材:鸡蛋5个,细砂糖130克,低筋面粉167克,黄油45克,牛奶67克,柠檬汁或白醋几滴,盐少许,蜂蜜10克,淡奶油(装饰用)150克,细砂糖15克,草莓10...
准备材料:普通面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、玉米油30克、柠檬1个、纸杯6个;柠檬洗净抹干在刨丝器刨下特幼的柠檬丝,剩下柠檬切半,全蛋和细砂糖加入干净无水...
戚风蛋糕杯的做法介绍,首先准备原材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克。5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开,打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄!首先打发蛋白出...
用料:黃油170g、蛋糕用糖150g、蛋液160g、低粉200g、泡打粉2g、抹茶粉10g、水20g、慕斯用奶油100g、慕斯用糖15g、慕斯用魚膠粉8g。泡打...
首先,将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量的白糖。接着,再倒入半袋牛奶,一碗面粉,用筷子搅拌均匀备用。然后,在蛋清中加入适量的白糖,少许白醋,用打蛋器打发...
方法一:取一个无油无水略深的盆,加入糖。先将蛋液打至粗泡,锅里加水烧热后关火,将鸡蛋盆放进去,也可直接将热水倒入一个大盆里,然后放上鸡蛋盆。开高速搅打到体积膨大...
将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸;牛奶凉后加入10%的酸奶搅拌均匀。加上盖后放入机器中;按下酸奶的指示键。过八个小时后,酸奶就完成了;直接喝,同时可以搭配些糕点。将...
空气炸锅做戚风蛋糕:鸡蛋4个、泡打粉5g、油10g、白糖50g、盐5g、蛋糕粉50g、液态低聚异麦芽糖20g、牛奶50g。准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄...
水酸奶戚风蛋糕(1)鸡蛋(60克/个)5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖(根据酸奶增减)70克、柠檬汁2克、盐 1克。(2)不是特别浓稠也不是稀汤一样的...
6寸戚风蛋糕(自制)的做法: 用料:鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉 50克、柠檬汁几滴。称好用量,无水无油的盘子,分离蛋清蛋黄,蛋清...
奶酪蛋糕。材料:消化饼干200公克、熔化奶油40公克、糖粉30公克、奶油乳酪1000公克、细砂糖200克、蛋2个、玉米粉80公克、牛奶400公克、动物性鲜奶油1...
我用的是八寸的单层的硅胶模具。 配方是一层的量。因为我烤箱是40升的小烤箱,只能一层层的烤。 烤箱的温度,上下火150度中层30分钟。 自家烤箱自己调整哈,一定...
红糖枣糕。用料:低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。做法:(1)红枣用开水煮软。(2)煮好的红枣去核放料理机打碎。(3)鸡蛋打...
食材:鸡蛋,白糖,面粉,色拉油。在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将...
准备鸡蛋、白糖、酸奶、低筋面粉、无铝泡打粉、葡萄干、枸杞各适量。准备一个容器,将2个鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀,在放入1杯酸奶继续搅拌均匀。接着筛入120克的低筋...
酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌至完全无颗粒,成酸奶蛋黄...