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泡制酸辣生姜的方法
食材：新鲜子姜若干、白醋若干、白糖若干。把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右，切片。用凉白开将子姜上的盐洗净...
2024-06-07 -
酸辣萝卜条的泡制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，...
2024-06-07 -
正宗酸辣萝卜泡制方法
准备食材：盐50g、胡萝卜200g、姜10g、红椒100g、醋10g、水200g。 萝卜放入清水洗净后切段，姜切片。 把萝卜、红椒、姜、盐放入容器中. 盖好盖子...
2024-06-07 -
红枣泡制的方法
先把红枣切片，或者直接买红枣片也可以。锅里什么都不要，直接加热，放入枣片开始翻炒。要用手不停的翻炒哦，记得是小火。翻炒至带有金黄色不再冒白烟，就可以关掉火了。然...
2024-06-07 -
蒜黄的泡制方法
选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜黄去根、去老叶后，用水清洗干净备用。 将蒜黄切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米...
2024-06-07 -
支竹泡制方法
泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部...
2024-06-07 -
刺梨的泡制方法
在泡制刺梨的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬...
2024-06-07 -
辣椒的泡制方法
酱油腌辣椒：辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味，酱油腌辣椒是常见方腌法之一，平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克，盐适量，酱油四千克，把辣椒洗好以后去掉水分，用盐腌制两...
2024-06-07 -
海蜇的泡制方法
凉水泡发:先用凉水清洗几次，除净泥沙;改刀，用七成热水烫海蜇捞出;冉经反复多次清洗于净，用凉水浸泡一定时间，达到脆嫩时，即可食用。这种方法，多适用于凉拌。 碱水...
2024-06-07 -
酸菜的泡制方法
将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬...
2024-06-07 -
杨梅果酒的泡制方法
主料：杨梅6斤、白糖2.3斤。 辅料：盐1小勺。 荸荠种杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快。 把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，...
2024-06-07 -
怎样泡制酸菜
芥菜整棵洗净晾晒一天。找个无水无油干净的玻璃瓶。晒好的芥菜码到玻璃瓶子里，干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水，放几勺盐、适量花椒到水里烧开，水开2分钟左右后关火...
2024-06-07 -
腐竹的泡制方法技巧
用温水泡发，在泡发腐竹的时候，大家应该要注意一定要用温水泡发才可以，有很多人直接用冷水来泡发腐竹，用冷水泡发腐竹是不太合适的，用冷水泡发腐竹，有可能没有办法把腐...
2024-06-07 -
泡制皮蛋的自制方法
泡制皮蛋的方法如下。找一个家里最旧的盆，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。放入糠中均匀裹满表面...
2024-06-07 -
娃娃菜怎么泡制方法
娃娃菜一开四份,反复洗净,清水浸泡30分钟.烧开水,烫10秒,捞起晾干。晾干的娃娃菜放入干净的锅或大盘中，用盐拌匀轻轻搓揉几分钟，放一边约15分钟。挤干被盐腌过...
2024-06-07 -
桃仁酒的泡制方法
配方：核桃仁600g,米酒1000ml。制作方法：（1）用锤子把桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质。（2）用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。（3）然后...
2024-06-07 -
灵芝酒的泡制方法
准备材料：灵芝100克、白酒1000克、枸杞30克、泡酒壶一个.酒壶刷干净，晒干，不能有水分。把灵芝切成一块一块的，洗干净。将灵芝块，枸杞依次放入酒壶中，枸杞盖...
2024-06-07 -
最快的玉米钓鱼泡制方法
挑选玉米粒，因为鲜玉米比较贵，所以一般选择当年成熟的干玉米粒来泡制，这种玉米没有干透，香味还比较大，鱼比较喜欢。 泡玉米粒，用清水把玉米泡上两天，玉米就会胀得很...
2024-06-07 -
虎鞭酒的泡制方法
泡制虎鞭酒可以加入冬虫草、党参、鹿茸等其它药材，将干制的虎鞭和药材一起在白酒中浸泡30天左右即可。泡制好的虎鞭酒平时存放在阴凉透风的地方，为了发挥最好的药效，最...
2024-06-07 -
甜脆青梅的泡制方法
材料：青梅1000g(需选择约八分熟的青梅)、粗盐100g、砂糖1000g。青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂，...
2024-06-07