主料:芸豆10斤。 配料:酱油8斤、花生油4两、大蒜4两、姜芽4两、精盐8两、白糖8两、味精2两、白酒4两。 将芸豆洗净晾干,放入开水锅中氽一下,捞出晾干。如加...
温度:芸豆比较耐冷,忌高温,在气温低于5℃时才受冻,遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上,最适宜的发芽温度为20-25℃,适宜生长的温度18-20...
腌制。首先,我们可以把芸豆腌制起来,这样能够保存好几年不变质,记得要放在阴凉通风的地方。晾晒。然后我们也可以把收获的芸豆放在阳光底下晒干,然后再收集起来,存放在...
选盆可以准备稍大一点的花盆或是泡沫箱子等,深度最好可以达到25厘米上以。覆土尽量选择稍细腻的土壤。播种用手指在土壤中钻几个小洞,约5厘米深即可,每个小洞之间留有...
窖藏法:采收后晾晒数日,把大葱捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时,入窖内贮存。窖内保持0℃低温,注意防热防潮。冷库...
原料:芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才...
冷藏保存 ,把准备好的新鲜芸豆进行适当的处理,去茎后清洗干净,然后放到锅里面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,之后放到碗里面进行冷却,再用保鲜袋封好口装起来放入冰箱...
花芸豆不仅营养丰富,药用价值也非常高,含钙、铁、维生素等营养成分,可以炖着吃,还可以做馅,也是制作糕点的优质食材,适合于心脏病,动脉硬化,高血脂,低血钾和忌盐患...
芸豆200g、排骨500g、盐适量、料酒1勺、生抽适量、糖1勺、老抽适量。步骤:锅里放冷水,冷水下锅焯排骨,去掉血水。芸豆洗净去老筋,择成一小段。先把芸豆炒一下...
主料:芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣。 辅料:土豆1汤匙、蚝油2/1汤匙、白糖少许。 材料准备好;芸豆切段,红椒切丝,蒜切末 锅里热油,放芸豆煸炒;用中大火,不...
红芸豆烧猪手。材料:猪手2个,红芸豆 120克,冰糖,老姜,干辣椒(自选),酱油1小碗,黄酒1瓶500毫升。做法:将红芸豆洗净,先用净水泡上,注意,泡豆子的水不...
面粉和温水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔软的面团,醒20分钟。猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入,搅拌均匀。加入两大勺花生油,一...
架藏法:在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆...
白芸豆猪手汤。材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞...
食材:白芸豆170g、话梅35g、水350g、有机米醋30g、黄酒90g。 白芸豆在煮之前需泡一天一夜。 取压力锅,放入泡透的白芸豆,甘草话梅,水,有机米醋,绍...
芸豆去掉边上的老丝,摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后,滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。选择新鲜的五花肉,洗干净后,剔除猪皮,把特别肥的部分先且出来,切成小块...
原料:南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净,南瓜切块、芸豆切段、元葱清水、瘦肉切片备用。加入...
主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干...
主料:芸豆适量、冬笋适量、香菇少许、橄榄菜适量。 调料:食盐适量、蒜少许。 芸豆洗净斜切丝,香菇切片、冬笋切丝。 蒜蓉爆香,放入香菇翻炒,同时放入橄榄菜炒熟。...
材料:芸豆500克、猪肉(瘦)50克、霉干菜30克;炸花生米10克、辣椒(红尖干)10克、酱油5克、盐3克、大蒜(白皮10克、白芝麻2克、味精2克、鸡粉2克、花...