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为什么鸡肉吃起来酸酸的
鸡肉属于中酸性食品，这是你对酸性食品的酸味特别敏感，一般人是吃不出来的，你可以烹饪过程中加入一些碱性作料(啤酒)等食品来中和解决。首先要注意观察鸡肉的外观、颜色...
2024-10-01 -
酸酸甜甜草莓脆的做法
用料：草莓5颗。草莓洗净取蒂。切成薄片，尽量用中间的那部分，比较好看。切好片排放在油布上。油布直接放在烤网上，60度-80度低温烘烤2小时左右，时间不是严格的，...
2024-10-01 -
熟牛肉吃起来酸酸是不是坏了
熟牛肉吃起来酸酸不一定是坏了。熟牛肉发酸有可能是在屠杀牛以后，没有及时给牛肉排酸，或者排酸时间不够导致的有味道，或者是制作前没有炖煮去腥味，不过也不排除牛肉品质...
2024-10-01 -
酸酸甜甜的菠萝对人体有哪些好处
菠萝具有健胃消食的功效。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够促进胃部食物的消化和蛋白质的分解，尤其是食用油腻的时候后，菠萝就具有去除油腻的作用。能够增强人的食欲。菠萝酸酸...
2024-10-01 -
甜甜芦荟加酸酸柠檬
芦荟是一种对生存环境不挑，喜阳耐荫蔽的草本植物，有着水嫩水嫩和小巧可爱的小刺的绿色植物。柠檬又名柠果、黎檬、益母果。柠檬是芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极...
2024-10-01 -
凉果陈皮的做法
首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次。在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次。放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可。煮浆：5...
2024-10-01 -
山楂果茶的做法
胡萝卜洗净刮掉外皮，切成滚刀块，山楂去核。所有的材料放入破壁机中，加入清水至1000毫升刻度。选用营养汤功能，默认时间30分钟，按一下按钮开始制作。制作结束，打...
2024-10-01 -
山楂片的做法
新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制一晚上；腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟，直到山楂软烂；趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；山楂泥倒...
2024-10-01 -
红果糕的做法
将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂。挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化。将麦芽糖、冰糖一并加入。小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动，以免糊...
2024-10-01 -
甜白酒煮鸡蛋的功效
甜酒煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲，对于孕妇来讲，如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适...
2024-10-01 -
菠萝炒年糕的家常做法
准备材料：菠萝一个，水磨年糕两根，桂花糖少许。菠萝削皮后，用盐开水浸泡，去除涩味；将年糕先用开水焯烫一下，盛入凉开水中备用；过烧热，倒入油涮一下，然后将热油倒掉...
2024-10-01 -
酸樱桃罐头怎么做
主料：樱桃260g；辅料：水500g、细砂糖30g、盐适量；樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没...
2024-10-01 -
酸甜芥菜做法图解
新鲜芥菜不用切开，整个放到大锅开水里去青，大火煮5-6分钟，见叶色变黄即可，然后从锅里拿出来过冷河同时洗净，中间切开4-6份待腌；味道好不好关键是调配腌制的调料...
2024-10-01 -
白萝卜酸甜的腌制方法
用材：萝卜，白砂糖，白醋，生抽，酱油，香油，盐。作法：（1）将萝卜竖着对半割开，切割成两截。（2）把萝卜切成片，每5刀断开一次。（3）取一海碗，倒进一大勺生抽酱...
2024-10-01 -
酸奶炸怎么做好吃
倒入半袋酸奶到碗里，再加入等量的淀粉，混合搅拌均匀。然后把剩下的酸奶倒入锅中，（喜欢甜的可以同时加一点糖）然后加热到锅中冒烟，把之前碗里搅拌好的淀粉酸奶沿着锅壁...
2024-10-01 -
广西山楂做法
山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水...
2024-10-01 -
酸酸甜甜的山楂糕的做法
将山楂洗净擦干水分，用水果刀切碎并去籽，然后装入大碗中。将切碎的山楂放入豆浆机中，按下果汁档。将搅拌好的山楂泥倒入锅内，加适量水与山楂泥搅拌均匀，再加红糖，大火...
2024-10-01 -
大虾的营养做法
准备好食材：大虾洗净去掉虾线。生姜大蒜切末。碗中加入一勺盐、白糖、鸡精，适量醋、生抽，加适量水调汁。虾装碗，加入适量料酒，1/2勺盐，搅拌腌制十分钟。锅内倒油，...
2024-10-01 -
鸡腿怎么做好吃
准备好蔬菜：红萝卜、芹菜和洋葱洗净分别切粒。鸡腿用厨房纸印干表面水分，撒上黑椒碎调味。油热锅，鸡腿两面煎至金黄。另起一锅，炒蔬菜粒，洋葱炒至透明。加入蒜粒。番茄...
2024-10-01 -
怎样做红果罐头
红果洗好、砂糖、冰糖备用。把红果对半切开，取出红果籽。锅加放水，放入红果、砂糖、冰糖，可依自己口味放加糖。红果煮三到五分中，关火待凉。待凉后的红果罐头制作完成，...
2024-10-01