先把土豆洗净削皮后切成片上锅大火蒸熟,期间可以把香菇干、虾米泡水备用。土豆蒸熟以后取出放入盆中捣碎备用,尽可能捣碎一些。加入木薯粉100克左右,根据土豆分量添加...
食材:土豆适量,水适量,辣椒适量。 挑适量的小土豆,洗干净,不要去皮。 在锅内加入适量的水,把洗干净的土豆放入锅内。 开火煮十分钟左右,待土豆煮熟把火关掉,盛入...
土豆切片切丝,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉。锅中烧开水,把土豆丝下入锅中,开锅后四十秒可以捞出,然后锅中烧油,放入一捏花椒,稍稍炸一点花椒油,小火慢炸...
用到的材料:晒干的土豆片,食用油,食盐,海苔(适量)。锅中倒油,油温在200度左右的时候,转最小火,放入晒干的土豆片。如果放下去不到3-4秒,就膨胀展开了,这样...
孜然锅巴土豆:材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许做法:(1)将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;(2)入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,...
土豆1个,小蘑菇若干,鸡丝半碗,玉米杂蔬若干,蒜瓣3个。准备几棵小蘑菇。其他菇也可以,洗干净切成丁土豆一颗,洗干净削皮后切成小块备用。鸡丝。 如果没有现成的,可...
酸辣土豆丝做法:土豆切丝,放入清水中清洗1遍,青辣椒切成丝,蒜2瓣切末,干辣椒切断。锅中放入油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。放入土豆丝大火爆炒,...
原材料:土豆2个、五花肉1小条、黑木耳50克。调味料:花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。黑木耳在...
土豆最营养的吃法推荐如下。蒸土豆其实蒸土豆就是比较常见的做法,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳...
蒸土豆。蒸土豆就是比较常见的做法,对营养影响很小,还能保留天然清香。土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损...
葱香土豆泥饼材料:土豆泥、葱、盐、油。将土豆泥、切成碎末的葱、盐拌匀,弄成一个个小饼,不要太厚。锅中注油,油要多不会粘锅,之后将小饼放入锅中,一次4到5个,煎至...
培根烤土豆:将土豆刨去表皮,清洗干净,用两根筷子夹在中间,然后随着刀切成片,随后放入蒸炉内,隔水蒸15分钟左右,取出待凉备用,将培根放入碗里,加入少许孜然粉和料...
将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。至土...
把生菜洗净,大蒜切末,香葱洗净切末,小米椒洗净切丁、姜切末。锅烧热,加入花生米,中小火不停的翻炒,知道炒出香味,外皮能脱掉 ,不能炒糊了,捞起,凉一会。把大蒜,...
把土豆削皮,切成薄片。把土豆切成细丝,然后立即用冷水浸泡。将锅中的水放入土豆丝中,捞出30秒后,捞出土豆丝立即淋浴,放入预先准备好的冰水中浸泡滤干水。火锅的冷油...
将洋葱洗干净切成块。将土豆去皮洗干净切成滚刀块。炒锅放橄榄油加热,洋葱入锅煸香。加咖喱粉翻炒。土豆入锅翻炒。加适量水,盖上锅盖炖。其间要适时翻动。土豆炖至熟时,...
土豆切成筷子粗细的条,用清水清洗两三遍,稍微泡一会,将其中的淀粉冲洗干净,捞出放入盆内,控干水。将葱切成葱花,辣酱切成丁,农家大酱准备好。锅内放入平时炒菜多一些...
牛肉切成丁放入盘中备用,青椒去籽切块备用,土豆切成块放入盘中备用,锅中倒入水,放入牛肉、料酒,水开后捞出浮沫,捞出牛肉放入盘中备用。锅中倒入植物油,油温五成热时...
首先碗里打入鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀备用,土豆和洋葱切块备用。锅里倒橄榄油,加入土豆,洋葱,培根,搅拌均匀,放入盐,黑胡椒,蛋液,小火烘5分钟。反过来,滑入锅内...
准备适量五花肉和土豆,五花肉切块。土豆切块备用。先把五花肉凉水下锅,加上一勺料酒和三片生姜,煮出血沫捞出冲洗干净备用。然后起锅烧油,加上葱姜蒜、干辣椒和八角,爆...