原料:黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。 黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀。 加入鸡蛋打...
杏仁曲奇怎么做:用料:低筋面粉100克、杏仁片50克。辅料:鸡蛋清1个。调料:糖粉60克、奶粉15克、黄油70克、麦芽糖10克、淡奶20克、细砂糖10克、蜂蜜8...
黄油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁适量。黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刀刮拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;加入...
将细砂糖倒入牛奶中,用勺子轻轻搅拌,隔水溶化细砂糖,放凉,备用。温室软化黄油,为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。用电动打蛋器将黄油打至顺滑。分4次加入糖牛奶,...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
事先软化黄油,称量好所有材料,将低粉用网筛过筛备用,把砂糖和牛奶混合到一起加热。把盐加入软化的黄油里,用电动打蛋器低速打散。分次少量加入牛奶混合物继续打发,每加...
用料:黄油160g、低筋面粉130g、高筋面粉50g、奶粉20g、杏仁粉40g、鸡蛋液25g、牛奶25g、白砂糖40g、糖粉40g、香草精2滴。黄油称量后室温软...
原料:黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;加入鸡蛋打发均...
主要原料有低筋面粉200g、奶油奶酪150g、黄油100g、鸡蛋3个、糖、蓝莓果酱、核桃、巧克力豆、糖粉、泡打粉各适量。奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,...
食材:低筋面粉130克、黄油70克、糖粉40克、可可粉3克、蛋黄1个。 黄油室温软化,放入糖粉,用打蛋器搅拌。搅拌均匀,黄油不需要打发,所以不需要电动打蛋器。...
材料:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉135克、鸡蛋15克、可可粉1汤匙、绿茶粉1汤匙。黄油切成小方块,室温软化,加入糖粉。低/中速搅拌均匀。分次加入蛋液,打发...
用料:待烤的饼干/曲奇若干、面包机1个、平底锅1只、烘焙用纸若干。将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克 。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,...
曲奇做法如下。把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。 称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。 搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体...
1.把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化;称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。2.搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大...
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变...
食材:黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,柠檬汁5g,低筋面粉180g,粉色色素3滴,桃子1个,白糖40g,清水180g,薄荷叶2g。黄油软化,加入糖粉,打发。加...
准备好食材。软化的黄油中,加少许食盐。加入糖粉,打至蓬松。分次加入淡奶油,打至完全融合。筛入低筋面粉,用刮刀轻轻地拌于无干粉。装入裱花袋中。均匀挤在不粘烤盘中。...
首先,想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。其次,...
黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾...