土豆2个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜5瓣、细香葱2根、辣椒油3茶匙、干辣椒3个、花椒粉1/2茶匙、水适量。做法:准备两土豆,去皮洗净。用擦丝器把土豆擦成丝...
葱切花,海米洗净切碎,准备好猪肉末。土豆去皮,切滚刀块,放微波炉高火十分钟后取出。炒锅下油,下肉末炒至变色。下葱花和海米炒香。依个人能吃辣的程度,加入辣椒酱。炒...
土豆丝要泡水而不是用水冲。土豆的表面都含有大量的淀粉,直接用水冲不够的,会很难将它表面的淀粉除去,所以下锅炒的时候就很容易粘锅了。正确的做法是放在水里泡上5分钟...
刀的选择:刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。土豆的选...
先在要挖取土豆的面上倒水,浸湿土壤。如下过雨,就不用浸湿土壤。用手轻轻刨开土壤。这样土豆才不会被挖烂。如果必须用锄头挖的话,锄头离窝边稍远,要挖深。可以减少被挖...
把土豆与苹果放在一起,可以一起储存在箱子里,或者用塑料袋扎紧。苹果能够释放出乙烯气体,有房子土豆发芽的效果,而且能够有效地保湿。把土豆用麻袋装起来放在阴凉通风处...
将要用的土豆准备好。将土豆表皮洗净,在高压锅里放入少量的水,把土豆先放入锅中。再多加些水,注意要让土豆正好浸到水中,另外注意这水不能太多,满到土豆即可。盖上锅盖...
食材:土豆一个、水适量。刀的选择:刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度...
先准备两个(根据人数吃完为宜)土豆,然后洗干净去皮,用刀切成薄片,切得时候刀上可以多涂抹点食用油,这样不会蘸刀。 然后凉水入锅,用凉水煮到水开马上捞出来过凉水。...
可以做三膜甚至四膜覆盖。三(四)膜:地膜+小拱棚+大拱棚(+钢架大棚)。马铃薯地膜覆盖种植主要在二作区春作栽培和北方干旱地区,二作区春天种植是为了提早上市采取地...
要保持土豆丝熟而脆爽,关键在于土豆的选择、土豆丝的处理、炒制时的时间火候的把握有着密切的关系。土豆最好选择含水量高的新土豆,土豆丝要过水,炒制时大火快炒勤翻动。...
用料:土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐2克、白醋1勺、鸡精2克、香葱1根。做法:(1)黄瓜洗净擦丝。(2)土豆去皮洗净擦丝,用清水冲洗两遍洗去淀粉。...
选地:要选择利于排水和阳光充足的地块,然后施些底肥,用钾肥或者是草木灰。注意不要在已经种植了两年土豆的地中接着种,这样它易生命。催芽:在十二月底或一月份时将要种...
首先保存土豆要把土豆清洗干净,在清水里面加食盐和食用碱,搅拌均匀。 把土豆放入盆中浸泡大约2分钟,再把土豆捞出后放在太阳下暴晒,把土豆表面的水分给晒干,不定时的...
土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好,与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅,用平铲...
炖土豆之前可以在高压锅底垫上一层薄薄的白煮肉,再在上面放上芋头或土豆和调料料比如加白糖,盖上盖并加限压阀,慢火二十分钟就煮烂了。土豆具有和胃调中,健脾利湿,解毒...
土豆、胡萝卜分别去皮,擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀。然后筛入普通面粉,将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中,水沸后上锅蒸15分钟左右。油菜放入...
主料:大土豆1个。辅料:小葱2棵、面粉1汤勺、鸡蛋1个。做法:(1)土豆去皮洗干净,小葱选葱叶部分。(2)小葱叶切碎。(3)土豆用工具擦成细丝状,鸡蛋打散。(4...
准备材料:黄豆:适量、姜:一块、辣椒酱:适量、高度白酒:适量、盐:适量、白糖:少许。黄豆洗净,用清水浸泡过夜。起锅倒入适量的清水,然后倒入黄豆煮熟。姜洗净切末。...
避光法,利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,所以装在纸箱...