蒜蓉茄子,准备原料:茄子和大蒜。茄子洗净,用高温蒸约15分钟。15分钟后取出,用刀放在盘子上,切成小块。在一个小碗里,将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤...
洋葱酱汁:中等洋葱一个切碎。按照上面的基本做法,最后一次放入牛奶时,放入洋葱碎,小火煮8-10分钟至洋葱软即可。这个酱汁适合配香煎五花肉、火腿肠等一起吃蘑菇酱汁...
锅中烧开热水,将娃娃菜对切4刀,均匀的摆在整盘中,将熟牛腱子肉和洗好的瑶柱摆放在娃娃菜上面,上锅蒸20分钟。小心取出蒸盘,将瑶柱和熟牛腱子肉挑出晾凉后,切成细丝...
锅中烧水,将牛奶放在水中温热一下。锅中放油,将鸡蛋放在锅中,煎鸡蛋。放入少量食盐,增加食欲。削皮半个苹果即可。准备一个香蕉,天凉也可以温水中温热一下即可。准备面...
以鲈鱼为例。鲈鱼去麟内脏,清洗干净,在两边背部划两刀,深度约二分之一。浇上啤酒,在抹上盐腌制20分钟。葱姜洗净切丝备用。把腌制好的鱼肚内放入切好的姜丝,在准备些...
豆腐切块,青豆焯烫,葱花切末,调味料倒入碗中备用。先把葱花炝锅,把豆腐煸炒至微焦。接着调料汁中放半碗清水,把调料好的汁水调匀后倒入锅中,最后放入青豆。中火焖2-...
材料:方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用...
把鲫鱼清洗干净鳞片和内脏,再把淮山去皮洗净切块。锅内置油,不需要热油,即放入姜葱,炒香。放入整条鲫鱼,小火慢煎单面至金黄。然后加入适量的水,水能盖住鲫鱼鱼身的一...
蒜苔肉末蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸炒,炒至发白...
准备鸡蛋、酱油、香油、盐和一只空碗。首先将鸡蛋打入碗中,因为是加餐,不用吃太多,一个鸡蛋就够了。然后在鸡蛋中加入少许盐,调一下味。再将适量酱油倒入碗中,增加鸡蛋...
饮用类。例如:水、茶、牛奶、果汁、碳酸饮料或者其它饮料。做法:水自己家煮开装入瓶子,果汁有果汁机可以自己榨汁,其它可以选择购买。蔬菜类例如。番茄、包菜、胡萝卜、...
咸水煮毛豆:将水煮开,然后放入几粒花椒,八角,辣椒,盐,放入洗干净的毛豆,中火煮20分钟即可食用。水果沙拉:将苹果,橙子,香蕉切成小块,加入葡萄,樱桃等,倒入适...
西芹炒百合西芹250克,鲜百合150克,红椒50克,姜片、盐、料酒、味精、湿淀粉、香油、花生油各适量。做法:西芹择清洗干净叙刀切片;百合掰成片洗干净;西芹、百合...
炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多...
蚝油娃娃菜:⑴将娃娃菜切成细条。⑵热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水。⑶然后下盐、蚝油翻炒均匀,在出锅之前勾芡即可。孜然洋葱土豆片:⑴土...
番茄炒鸡蛋做法:番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,我喜欢炒得嫩一些。锅里...
黑芝麻玉米香饭材料:玉米、大米、黑芝麻做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。虾仁豆腐蛋花羹...
尖椒炒肉丝做法:瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净,去籽和根部 ,切成丝。锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用。...
香葱鸡蛋饼,它的做法就是先将鸡蛋打散,加入面粉,盐糖,五香粉,几滴白醋搅拌均匀后再加入清水,调到稀一些之后,再加入香葱拌均匀,然后再将平底锅烧热一些之后加入一点...
【鸡肉丸菠菜汤】鸡肉富含蛋白质,脂肪少,剁成肉泥搅拌几下起劲后,把肉糜揉成丸子,放入热水锅中煮3分钟至浮起,再加入少许菠菜,清新不油腻,鸡肉也有增强抵抗力的作用...