10斤葡萄放2斤冰糖。葡萄与冰糖需要按照5:1的比例进行配制。选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满没有病害为主。葡萄用盐水浸泡清洗后。捏碎放置容器中。半密封存放在...
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。一般来说,自制葡萄的出酒率大约为50% ,十斤葡萄出5斤,如果外加2斤白糖大约能出70%左右...
10斤白酒加250克冰糖就行了,过多味道甜腻,适口性也就会稍差了。酒类饮料一般加糖量在20度以内,5-8度糖分比较适口,10斤白酒调配配制酒,酒精度调在35-4...
十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,...
按照一斤猪肉放25克的比例,10斤猪肉就要放半斤的盐,腌制方法如下:准备材料:五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花...
10斤的芥菜疙瘩需要放1斤的盐。芥菜疙瘩是我们常吃的一种咸菜,别看它表面黑不溜秋的,实际上吃起来非常可口。我们在家制作时,最重要的是把握好盐的用量,10斤的芥菜...
备料:鸭蛋10斤、高度白酒一碗、花椒和八角少量(觉得烦可以直接用五香粉代替)、一个干净的坛子、食盐1斤到1斤半左右。挑选鸭蛋要新鲜,以表皮光滑没有杂色斑点的为好...
葡萄酒是不需要加白酒的。一般来说,自制葡萄的出酒率大约为50% ,十斤葡萄出5斤,如果外加2斤白糖大约能出70%左右,也就是可以做6-8斤左右。葡萄酒是以葡萄为...
腌腊肉每10市斤要放150克盐左右。腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能...
10斤豆豉放0.8斤盐。将黄豆(或大黑豆)用冷水泡两小时,捞出滤干;用急火蒸两小时取出,上下对翻后再蒸两小时;蒸透后用草席包好,放到避风的的室内发酵十五至二十天...
10斤萝卜需要放0.5斤盐。一般腌萝卜按20:1的比例放盐,如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制,那么盐的用量可以酌情减少一点,最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均...
一斤豆腐放30克盐,十斤豆腐放300克盐。主料:豆腐6000g 。辅料:干辣椒250g、盐350g、五香粉40g、炒香芝麻100g。豆腐打成小块,大火蒸20分钟...
冰糖的量一定要比柠檬多一点,一斤柠檬放可以放两斤冰糖,柠檬装在罐子里面,柠檬最顶层还要用冰糖压住;制作步骤:用高浓度盐水浸泡柠檬半小时,用盐搓洗柠檬,柠檬裹盐静...
分情况。如果冰糖表面干燥,没有化水,就可以吃,国家规定固体食糖、白糖、食用盐可以不标准保质期,只要没变质就可以食用。如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太...
一斤糯米放2克左右碱水。如果碱放太多,煮出来的粽子颜色特别黄,吃起来口感也不好,会呈带一种苦味。且经常食用过量碱会对身体造成一定影响。建议包粽子时要控制碱用量。...
1斤面粉放多少酵母:一斤面粉用3-5克的酵母即可。和面方法:(1)准备材料:面粉、酵母、温水适量。(2)在盆中倒入35度以下温水适量。(3)加入酵母粉搅拌均匀。...
腌腊肉每10斤要放150克盐左右。腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加...
等于10公斤。KG(千克)是重量单位,1KG=1000g,所以10KG=10000g=10公斤示例:超市售卖的大米袋子上标注的净含量:10KG,就是10公斤的意...
十斤虾放一斤盐,不能多也不能少,否则就会影响到虾酱的口感。虾酱是沿海地区的一种美食,是一种非常美味,营养价值又极高的食品。我们在家里制作时一定要注意,十斤虾放一...
最好选用55-60度的优质白酒,泡酒的比例一般为1:50,即10g鹿茸泡500ml的白酒,也可以适量增加。10斤白酒可以泡50g鹿茸。另外鹿茸泡过一次以后就没有...