食材:牛奶500毫升,鸡蛋3个,白砂糖适量。 牛奶倒入锅中加热1-2分钟。 加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。 用小刀或者筷子在奶皮处开一个口...
准备全脂牛奶 400ml、蛋清 2个、糖 20g。牛奶碗中盖一层保鲜膜,放入蒸锅蒸10分钟。蒸好的牛奶放凉,上面会形成一层奶皮。用小尖刀沿着碗边划开10cm的口...
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火...
双皮奶(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。(3...
姜汁撞奶做法:(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。(2)把加热过的牛奶冷却到70度到...
食材:全脂牛奶160g、全脂淡奶120g、淡奶油100g、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量不管是奶香浓郁型配方还是清口酸甜型配方,都先把80g牛奶和40g...
紫薯小方:紫薯蒸熟压泥备用,和面时加入山药泥,擀成饼状包上馅料,锅中煎熟即可,这样做的小方低卡又好吃。紫薯糯米球:紫薯蒸熟压泥和面,团成小圆球,下入也油中炸熟即...
青柠檬挤汁、香蜂草清洗以研磨设备碾成粉状预留。鲜奶油芝士以隔水加热的方法使其升温变软。添加白砂糖、牛乳一起拌至呈无颗粒。再添加薄荷酒搅拌均匀。吉利丁片用冰小水泡...
炸牛奶(1)将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。(2)在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍...
新鲜莲子剥去外壳。去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)。准备好红豆和莲子,红豆清洗干净。压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取...
食材:熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。 木瓜洗净切开,用勺子挖出籽。 找个合适的容器把木瓜放在上面固定好。 吉利丁片浸泡冷水,软化。...
食材:鸡蛋4个,牛奶300克,糖20克,装饰用水果和坚果适量。鸡蛋加糖打散,牛奶用微波炉温热一下,太烫和太凉都不好。热好的牛奶倒入打散的鸡蛋液中,充分打匀后过筛...
食材:100克白巧克力,50毫升热牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克红茶叶,十克糖浆,13克巧克力粉,20毫升水。首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶...
木瓜牛奶炖桃胶(1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,...
称好白砂糖。牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。量好淡奶油。将淡奶油打发至黏稠状。将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶...
材料:椰浆400ml,牛奶320ml,绵白糖100克。 将所有材料倒入锅中,中火边加热边搅拌至煮开,保持原状继续加热10分钟使水分挥发。 离火后先自然冷却,再放...
用芒果和牛奶能做芒果牛奶布丁,只需将适量鲜奶油、牛奶、糖混合并用小火加热至沸腾,关火后往锅中加入鱼胶液、芒果果蓉搅拌均匀,最后将它晾凉并倒入模具中冷藏两小时就可...
食材:牛奶150g、淡奶油200g、饼干80g、水果20g、细砂糖30g、吉利丁粉10g、黄油30g。首先需要先将饼干倒入打蛋盆中并且捣碎,加入融化的黄油并搅拌...
起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。面粉+奶粉+发酵粉过筛加入,和成面团;放在烤盘里,分成小团,压点花纹;一个用叉子压花,一个用粗网的筛...
主料:牛奶粉3包、白凉粉45g,辅料:清水3碗 提前准备好材料。 在锅里倒入奶粉和白凉粉。 加入清水。 煮至沸腾即可,记住边煮边搅拌。 煮好后放入容器里。 放凉...