食材：熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g ，下面我们就来聊聊关于甜品木瓜牛奶冻的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
甜品木瓜牛奶冻的做法
食材：熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。
木瓜洗净切开，用勺子挖出籽。
找个合适的容器把木瓜放在上面固定好。
吉利丁片浸泡冷水，软化。
锅中放入白砂糖。
倒入牛奶，小火加热，搅拌至白糖融化。
泡软的吉利丁片放入牛奶中。
搅拌至吉利丁片完全融化。
过筛2次，放一边冷却。
冷却后的牛奶倒入木瓜中。
用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时。
奶冻凝固后切块食用。
