所需食材:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝...
准备食材配料:羊肉500克,葱,香菜,生姜,白萝卜(必备防止上火),八角,花椒,盐,料酒,香油,白胡椒粉。先将羊肉用刀拍几下,目的让肉松散开来,再斩成小块并且洗...
青萝卜50克,香油10克,羊肉500克,姜5克,香菜5克,八角5克,味精5克,花椒5克,醋5克,葱5克,盐5克。将羊肉剁成块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切...
食材:羊肉1斤。 炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补...
食材:羊肉1斤。 炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补...
主料:羊肉700克。辅料:山药适量、葱姜少许、大料一个、桂皮一块、香叶两片、料酒少许。准备羊肉洗净。放入冷水中,加入料酒,姜片煮开。去掉浮沫,加入大料桂皮,葱香...
食材:白萝卜300g,羊肉腿肉300g,葱10g,姜10g,蒜10g,香菜10g,盐15g,味精5g,鸡粉10g,香叶3片,白糖5g,胡椒粉10g,料酒10g,...
主料:羊腿一根、斩件适量。 辅料:土豆两个、青萝卜一条、胡萝卜两条。 配料:葱白一截、酱一块、花椒适量。 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青...
羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半。...
原料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切...
主料:羊腿适量。 辅料:土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。 调料:食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱白1段、胡椒粉少许、白胡椒适量。 羊腿一根,斩件,最好...
主料羊肉500克,辅料小葱25克,青萝卜少许,香菜25克,调料食盐适量,醋适量,味精适量,姜适量,香油5克,胡椒粉适量,水适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将...
材料:羊腿适量。辅料:土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。调料:食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱白1段、胡椒粉少许、白胡椒适量。羊腿一根,斩件,最好叫卖肉...
食材准备:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。 将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青...
主料:羔羊肉500克、绵山药300克。 辅料:盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克。 羔羊肉500克切成小块。 放入...
炖羊肉的方法有很多,如果是厨房新手,可以试一下做法简单的清炖羊肉,步骤如下:羊肉放冷水浸泡出血水,半小时,切块后在浸泡十分钟。浸泡好后放入砂锅,一块姜,三粒花椒...
准备材料:羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒。白萝卜洗干净切块备用,把羊肉清洗干净后,浸泡在凉水中2个小时,然后再将其切成小块,冷水下锅焯...
材料:盐5克,葱5克,姜5克,萝卜10克,枸杞5克,排骨260克。萝卜切成薄片,姜切片,葱切段,排骨洗净用开水焯5分钟。锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段...
猪蹄,葱5g,姜3g,盐10g,味精5g,炖肉料。 猪蹄剁碎焯一下去血水。 准备葱姜段和炖肉料。 猪蹄,炖肉料,葱姜一起下锅煮,小火慢炖五十分钟。 加入盐和味精...
原料:牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜各适量。 牛肉切小方块,放入清水中浸泡约一个小时。 入锅中焯水,冷水下锅,煮出浮沫。 捞出牛肉温水冲洗,控掉...