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燕子鱼制作方法
燕子鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净。在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸1...
2024-07-02 -
风味鸡蛋做法
将油锅烧热，打入一个鸡蛋，对鸡蛋进行煎炸。炸至定型后取出，放在盘中备用，然后依照本步骤，炸好剩余鸡蛋。锅底留油，倒入榨菜、番茄酱、水淀粉和盐。然后进行翻炒。等到...
2024-07-02 -
番茄鸡蛋汤做法
熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻...
2024-07-02 -
早餐面粉鸡蛋饼制作
首先准备一个碗，碗中加入400毫升的清水，加入5克食盐（增加筋性）、加入200克的面粉。加面粉时要边到边搅拌，把面粉分次加入水中（这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩，...
2024-07-02 -
甜鸡蛋的腌制方法
准备好鸡蛋、红枣、红糖、生姜。小奶锅中放入2大碗清水，大火将水煮至沸腾。生姜去皮切成薄片，红枣清洗干净，然后将红枣和姜片放入奶锅中，红糖也放入锅中。转成小火，熬...
2024-07-02 -
自制鸡蛋面如何做
烧上半锅水，等待间隙处理好配菜，烧开后把配菜丢进去煮。煮菜的同时准备面糊。鸡蛋打散，缓慢加入面粉，至粘稠。将煮好的配菜盛出装盘，将面糊加入裱花袋。出锅根据口味加...
2024-07-02 -
鸡蛋糕的家常做法
把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散，打均匀备用。放一大勺子水约50克，放入热水，温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些，这样会更嫩，再加盐。之后最好过下筛，去除泡...
2024-07-02 -
制作鸡蛋西红柿面
西红柿切成均匀的小块，然后装在盘中备用。打好鸡蛋，放入少量的盐，使用筷子搅拌均匀。下油热锅，油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋，鸡蛋成型后翻几次，然后用锅铲将鸡蛋...
2024-07-02 -
简单蒸鸡蛋羹的做法
将鸡蛋打散，搅打均匀。倒入少许温水，继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水...
2024-07-02 -
黄瓜鸡蛋汤的家常做法
黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋；最后放几片胡萝卜片点缀...
2024-07-02 -
哪种红薯蒸着最好吃
好吃的红薯品种有这么几个：烟薯普薯心香，这是目前公认最好吃的几个品种。当然还有北京5西农4秦薯8等品种也非常好吃。食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所...
2024-07-02 -
饺子的吃法
配料:饺子10-12个、鸡蛋2个、小葱1棵、食用油适量、清水适量、盐少许、芝麻少许根据食量取出要用的冷冻饺子，无需解冻。（我是提前包好饺子放冰箱冷冻的）锅中放适...
2024-07-02 -
什么鱼蒸着好吃
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。但是，鲫鱼细刺较多，...
2024-07-02 -
土鸡蛋最好的保鲜方法
放在冰箱里冷藏，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。鸡蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌...
2024-07-02 -
鸡蛋和酱油能一起蒸着吃吗
能一起吃，做法--鸡蛋3个、生抽1勺、香油1勺、准备所需要的食材；碗中加入清水、生抽、盐，搅拌均匀；然后打入3个鸡蛋；最后淋入1勺香油；隔水上锅蒸大约8分钟左右...
2024-07-02 -
腌鸡蛋出油最好的方法
腌鸡蛋出油最好的方法加白酒，制作方法：鸡蛋2斤半配一斤盐，水的量以能浸没所有的鸡蛋为准，还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油，没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出...
2024-07-02 -
一个鸡蛋怎么弄最好吃
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，蛋器调散，加入很少量盐这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调...
2024-07-02 -
鸡蛋怎样做最好吃
准备材料：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；鸡蛋一个，打入碗中；将碗中的鸡蛋倒入；小火...
2024-07-02 -
鸡蛋怎么煮最好吃
把鸡蛋清洗干净，放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅，水要必须没过鸡蛋，小火烧开。水烧开后，转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间，煮3-4分钟的是蛋黄还没完...
2024-07-02 -
鸡蛋怎么快速吃完
茶叶蛋材料：鸡蛋、老茶叶、酱油、八角和盐。制作：将鸡蛋清洗干净放入砂锅，倒满清水，中火烧开，煮5分钟，关火。等到不烫手的时候将鸡蛋壳一个个敲破，放回锅中，加入盐...
2024-07-02