主料:青萝卜200克、白萝卜200克、胡萝卜适量。 佐料:冰糖200克、白醋150克、清水200克、盐适量、炒熟的黑芝麻白芝麻少许。 三色萝卜清洗干净,去掉外皮...
材料:新鲜白萝卜600克、食盐10克、蒜瓣50克、红辣椒两个、青辣椒两个、姜片10克、清水30克、白砂糖100克、陈醋100克、酱油150克、老抽10克、花椒粒...
腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和...
胡萝卜、白萝卜、青萝卜各1个,精盐、味精、香油适量。将三种萝卜洗净,分别切成细丝,在盘内摆成三拼(摆盘前分别用盐腌片刻,用清水洗净,挤干水分)。将精盐、味精、香...
准备材料:白萝卜1根(700克左右),盐5克,糖180克,香醋150克将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各...
黑鱼肉切丝3份,一份拍上干淀粉和吉士粉,入四成热油中炸至金黄色,装入盘中花饰的右叶。另一份入味、上浆,在油锅中滑散,捞出。锅中调好芡汁,再放入锅中轻颠出锅,装于...
南瓜、紫薯切片蒸熟待用,将40克糯米粉加水活成团,放入滚水中煮熟待用。将紫薯、南瓜与煮熟的糯米团、糯米粉、水分别活成紫薯面团、南瓜面团,煮熟的糯米团、糯米粉、水...
白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不...
主料:白萝卜。调料:食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。白萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用。用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。...
材料:白萝卜一个、白醋半瓶、冰糖适量、青辣椒适量。萝卜洗净后切段再切片,切片后切条,不用去皮。放入大盆中加入适量盐腌制半个小时。腌制半个小时后将腌制出来的水倒掉...
原料准备:虾仁350g,黄瓜30g,胡萝卜30g,玉米粒30g,油1大勺,盐1小勺,白酒1小勺,淀粉2小勺。虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒...
材料:白萝卜1个、红青椒各1只。调料:盐、生抽、醋、糖各适量。首先把萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天...
白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。白萝卜去皮切成薄片。白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上...
食材:萝卜(绿)300克、白糖2大勺、醋30克;准备好食材:绿萝卜400克、醋30克、白糖两大勺。首先把绿萝卜洗干净去皮。用擦丝器擦成丝放在碗里。取一个碗放入两...
食材:萝卜半根、鱼尾肉300g、虾胶适量。将萝卜洗干净、花鲢鱼用搅碎机器打成泥状放入少许盐。依次放入葱、姜汁、虾胶进行腌制。将以上食材团成球状,占入咸面包粒上锅...
红皮萝卜2个、香菜适量、青蒜苗适量、精盐适量、白糖适量、陈醋适量。萝卜用滚刀块切法,将萝卜皮切下来,这样切带有一些萝卜,厚实一些更脆爽。当然也可以用刨子刨下来。...
用料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。准备一颗萝卜,洗净去皮。切成薄片,尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中...
材料:糯米粉100g,紫薯1/2根,南瓜1小块,米酒适量,开水50ml。紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥。糯米粉等分三份,...
主料:萝卜苗250克、萝卜1个、白糖3汤匙、香醋4汤匙。辅料:淡盐生抽半汤匙、白开水1汤匙、香油少许。萝卜苗去根洗净,控干水份,红萝卜切片。三汤匙白糖加一汤匙开...
主料:心里美萝卜1个、白萝卜半个。 辅料:食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。 白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用。 用带切菜功能的...