青茶指的是乌龙茶。青茶是六大茶类之一,为半发酵茶,属性平和,如铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、水仙、肉桂、漳平水仙、岭头单丛等都属于青茶,青茶工艺复杂,原料...
青茶指的是以适制茶树鲜叶(开面采)为原料,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成的特种茶品,青茶又名乌龙茶,为半发酵茶,属性平和,主要产于福建(闽北、闽南)、广东...
晒青茶指的是毛茶,晒青茶指的是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过炒制、杀青之后,在太阳底下晒干后的初制状态;晒青茶,也称之为毛茶,其茶经过蒸压、干燥即制成普洱生茶...
铁观音(tiě guān yīn)茶,传统名茶,属于青茶类,是十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名...
四季奶青是饮品,是一种奶茶。四季奶茶的做法:水加入奶锅,开大火煮至微微沸腾,不断有小气泡冒出。加入茶叶,转小火,盖上锅盖煮几分钟到茶叶完全吸水膨大。加入牛奶,淡...
四季青茶是乌龙茶,亦称青茶 半发酵茶及全发酵茶,品种较多 是几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘 萎凋 摇青 炒青 揉捻 烘焙等工序后制...
黎青茶又叫乌龙茶,其汤色为橙黄色,茶香浓郁,口感回甘,既有红茶的甘甜,也有绿茶的清新。保存黎青茶时,要将其装入防油防水的容器中,并放在遮光的环境中,冲泡黎青茶要...
广东大叶青属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东境内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。其制法与一般黄茶...
青茶叶指的是乌龙茶。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等...
青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。几种常见的...
冰箱保存法,竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室。此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严,否则会回潮或...
竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮...
体质虚寒者不宜饮用竹叶青茶,因为,竹叶青茶本身就属于凉性的饮品,体质虚寒者饮用过多会导致体质变差。 另外,孕妇最好不要饮用竹叶青茶。因为竹叶青茶中含有咖啡因碱和...
午后饮用首先,如果是按一整天的时间段来说的话,竹叶青茶在午后的时候喝是特别适宜的。因为夏秋时节,在一天当中,午后之时的环境热气最旺盛,绿茶属于凉性茶品,有清热避...
首先在温度为30℃、湿度为95%时,发酵30min;然后在温度为28℃、湿度为95%时,发酵40min;最后在温度为30℃、湿度为95%时,发酵32min。然后...
黎青茶的功效为抗氧化,抵抗衰老,美容养颜,利尿解乏,其次也能促进身体排泄,有助于使人体消除疲劳,同时也能维持身体平衡,起到补水解渴,生津醒脑的作用,适度饮用有解...
铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停...
青茶应该避光、防潮、密封保存,锡罐是上上之选,也可用铁罐、瓷罐等茶叶罐,最好将茶叶罐装满,尽量减少氧化。青茶属于半发酵茶,常见的有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙、水...
抗衰老,竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 防辐射,竹叶青茶有助于预防和治疗辐...
竹叶青茶的保质期为12~18个月。竹叶青属于绿茶,主产于四川峨眉山,是采用鲜嫩高山芽头为原料,经特定工艺制成,其茶色泽翠绿,香气高长,且内质丰厚,但不适合长期存...